如何做南瓜粥养胃
小米南瓜粥是一种低热量养胃的主食。主要原料有:小米、南瓜、冰糖等。南瓜含有丰富的维生素和果胶,能有效清除体内毒素和其他有害物质。小米很滋补,两者结合更均衡滋补。
材料:
具体方法;
1先将南瓜洗净,去皮或不去皮切成小块。
我认为南瓜很容易做,而且很软。想吃那种糊状的粥,煮十几分钟就好了!用绞肉机费时费力!
3煮小米粥,你不淘米,直接从米缸里舀出来倒进锅里煮!如果你把小米洗成清水,你会失去所有的营养成分。如果不会煮米油皮,还不如不洗!大家都喜欢!
4准备切南瓜的时候,可以先把水烧开。如果算上70g小米,大概可以用1500g-2000g水。
不要等锅烧开了,先把南瓜放进锅里,让它烧开!
6锅烧开后,改用中火,让南瓜先煮10分钟,再把小米放入锅中。
7盖上锅盖,中间用勺子搅拌搅拌,注意水量,小心糊锅!
中火煮30分钟就熟了!
9如果想粘,可以再煮20分钟。看到小米开花,南瓜就软烂了。小米南瓜粥吃起来又甜又软。如果喜欢更甜的,可以在碗里放1勺红糖。
小贴士:
小米和南瓜粥在营养上是绝配,经常吃可以很好的调理肠胃。还能增强食欲,补充体力。
坚持每天煮粥可以预防小病,这也是养生最好的秘诀!