蛏的药用功能和营养分析。

蛏是最常见的海鲜之一。味道很好,含有很多营养成分,蛋白质钙丰富。除了营养,还有治疗疾病的功效和作用。下面我们来看看蛏蛏的药用功效和作用。

蛏的药用功能

1.蛏子还具有一定的药用功能,具有补虚的作用。肉味甘咸,可用于产后虚寒和过敏性痢疾。该壳可用于治疗胃病和喉咙痛。蛏蛏可以缓解咽喉肿痛,对补虚有好处。

2.蛏具有滋阴清热、除烦解酒的食疗作用,对产后体虚、心烦口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒有一定的疗效。蛏子能补虚,有利于清热解毒,消除疲劳。

3.医务工作者还发现,蛏蛏对放化疗引起的口干、发热等症状有一定疗效。

蛏的营养价值

1.每100g蛏子含蛋白质7.2g,脂肪1.2g,碳水化合物2.4g,糖3g,钙133mg,磷114mg,铁227mg,热量2000卡。

2.蛏肉含有一种7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,能降低血清胆固醇。

你了解了蛏蛏的药用功能和营养分析,可以看出蛏蛏营养丰富,热量少,可以常吃,有利于保健养生,对缓解疲劳也有很好的效果,有助于清热解毒。