巴马有什么特色菜

1，巴马香猪

巴马香猪，外形帅气，身材矮小，短而圆；饲养广泛，适应性强，抗病能力强；最大的成年约45KG。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦，肌肉鲜红，肌纤维嫩，脂肪洁白，味道鲜美，营养丰富。

2.巴马大麻

巴马大麻的大麻籽是一种不可多得的粮油，是植物中必需氨基酸和必需脂肪酸最集中、最完整、最均衡的来源。火麻仁中丰富的营养成分包括蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、矿物质等人体所需的营养成分。

3.麻油

麻油主要是由大麻籽压榨而成。火麻仁是桑科植物大麻的干燥成熟种子，又名火麻仁、火麻仁、火麻仁。中国大部分地区都种植大麻。它喜欢温暖湿润的气候，对土壤的要求并不严格。土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂纸土或粘性土为宜。

4、麻汤

麻汤源于世界地质公园凤山，世界著名的长寿之乡巴马潘阳流域的源头，是凤山著名的珍稀长寿食品。大麻生长在独特的天然氧吧中，采用代代相传的传统工艺研制而成。

5.巴马珍珠黄玉米

巴马珍珠黄玉米产于几个气候独特，土质特殊的岩石山村。是传统老品种，籽粒小、圆、硬，米多面少，生长期长，无农药化肥，无污染。巴马的玉米营养丰富，蛋白质高于普通大米。