一周不重复的简单营养早餐食谱和做法。

成分:

速冻饺子量/鸡蛋1/洋葱2个/芝麻量。

练习:

速冻饺子(不用解冻)放入炒锅，小火倒油，盖上锅盖炖。

当饺子半熟时，倒入蛋液。

饺子熟了，撒上芝麻，葱花，熟西兰花，就出锅了！

星期二:营养面疙瘩

成分:

菠菜、鸡蛋、面粉、少许洋葱、高汤、盐。

练习:

1.菠菜切块，沥干水分，控干，葱切成葱花备用。

2.锅中加入少量油，加热至五成热。葱花炒香后，铲出，放入菠菜和高汤，搅拌均匀，加入开水煮沸。

3.往面粉里加水，把它做成糊状。用小勺取几条面皮疙瘩依次放入开水中，边加边搅拌。毕竟大火煮，小火煮三分钟。

4.将鸡蛋均匀打入煮好的汤中，轻轻一推，待蛋片成型时加盐关火。

星期三，煎馒头

成分:

馒头、芝麻、鸡蛋、油

练习:

1.将鸡蛋打散，在蛋液中撒一些黑芝麻，搅拌均匀。

2.将馒头片放入蛋液中，两面蘸一下。

3.热锅加少许油，放入馒头片，煎至两面金黄。

周四，土豆煎蛋卷

成分:

4个土豆，2汤匙橄榄油，培根，大葱，4个鸡蛋，1/4杯切碎的马苏里拉奶酪，胡椒。

练习:

1.将土豆切块，锅里烧热油，将土豆煎至金黄色(约20分钟)。

2.在锅里煎培根片，翻炒10分钟至脆。

3.加入洋葱和胡椒调味。将鸡蛋打入锅中，然后在每个鸡蛋周围放一些马苏里拉奶酪，煎至蛋清成熟。

星期五，香肠汉堡

成分:

面包，生菜，香肠，生菜，沙拉酱。

练习:

1.从中间切开面包，但不要切开。莴笋叶洗净，沥干水分，放在中间。

2.烧热平底不粘锅，将香肠放入锅中略煎。煎好后放在莴笋叶上，挤表面的沙拉酱。

星期六，烤厚鸡蛋

成分:

鸡蛋3个，糖3克，油适量，盐3克，牛奶2-3勺。

练习:

1.鸡蛋打碎后，加入少许盐和糖，2-3勺牛奶，搅拌均匀，制成蛋液。(加入牛奶以增加香味，同时口感更嫩)

2.烧热后在锅上刷一层薄薄的油，小火煨一下，舀进一些蛋液，转动锅，让蛋液均匀的铺在锅底。

3.等蛋液慢慢凝固，用锅铲从一边卷起来，推到锅的一端。

4.然后舀入一部分蛋液，撒满锅底。当蛋液慢慢凝固不流动的时候，开始从卷好的蛋卷上往回卷。

5.重复几次，直到蛋液全部用完，将卷好的蛋卷切成块。

周日:饭团

成分:

糯米/油条/火腿丁/榨菜。

练习:

糯米和大米按1:1的比例蒸熟。

把米饭压平放在保鲜膜上。

在米饭上放一根油条，素香肠，榨菜，紧紧握住。(可以根据自己的口味加入不同的东西)