汤圆馨子的配方

汤圆和桃心的做法

步骤1

先来一张全家福吧。如果有橘皮的话,多吃几片味道会更好吃。

第二步

炒花生,核桃,黑芝麻。用小火慢慢翻炒。把花生炒到可以剥皮就行了。小心不要炒它们。放凉备用。

第三步

用料理机把花生,核桃,黑芝麻,红糖打成河沙一样的颗粒。

第四步

放入猪油或鸡油,用手混合所有材料,直到它们成块状。盖上保鲜膜放冰箱冷藏就好了。

第五步

尝尝你刚做的心脏!将糯米粉加水揉成团,揉成汤圆。

第六步

把球中间的凹槽压出来,用勺子放入心脏,合上搓圆。盘子上撒一层糯米粉就不用担心粘了!

第七步

煮到浮起来,就可以取出来了。手工包的饺子更有嚼劲,香味十足。