怀孕了可以吃三文鱼刺身吗?
孕妇可以吃三文鱼刺身吗?孕妇可以吃三文鱼。孕妇吃三文鱼可以明显减轻产后抑郁,减轻水肿。所以孕妇可以吃三文鱼,但不要很多,也不要生吃。生三文鱼可能含有寄生虫,对宝宝的发育不利。所以孕妇不适合吃三文鱼刺身。
三文鱼性平味甘,有去脂降压的作用;利尿消肿;提高免疫力;康格;清澈的眼睛;降血糖解渴的功效。三文鱼的营养价值很高,三文鱼的营养价值还占据了理想膳食价值的一个“黄金比例”,即食物中理想维生素E与多不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼高达0.73。具有补疲劳、健脾胃、暖胃和中的作用,可治疗消瘦、水肿、消化不良。
三文鱼的好处:三文鱼有消除水肿的作用,孕妇孕期经常会水肿。吃三文鱼可以缓解这种症状,减轻孕妇的不适。三文鱼头汤含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸,有助于孕妇补充营养,特别有利于宝宝的智力发育。
吃三文鱼要注意以下几点:
1,不要和高酸食物一起吃,否则营养不被吸收。
2.过敏体质的孕妇要谨慎食用三文鱼。
3.注意挑选新鲜卫生的三文鱼。
4.孕妇尽量不要吃生三文鱼。三文鱼刺身属于寒性食物,如果处理不当或者鱼肉不新鲜,容易产生细菌和有害物质,造成食物中毒。
孕妇吃什么鱼?好鱼富含氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,是胎儿发育,尤其是神经系统发育的必需物质。孕妇多吃鱼有利于胎儿发育。孕妇应该吃什么鱼?
1,孕妇吃墨鱼有补肝肾,补气血,清胃除热的作用。具有养血明目、通经安胎、促进分娩、止血、催乳的作用。
2、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒的作用。同时对孕妇有保胎催乳的作用。
3、孕妇吃青鱼有补气养胃、祛湿利水、祛风除烦的作用。其中所含的锌、硒等微量元素有助于抗癌。
4、孕妇吃黑鱼有健脾利尿、清热祛风、滋补肝肾的作用。用生姜和红枣煮黑鱼对治疗肺结核有辅助作用。孕妇吃清蒸黑鱼,可以催乳补血。
5.孕妇食用鲢鱼具有温中益气、暖胃润肤等作用,是温中益气的保健食品。豆腐水煮鱼是很好的搭配方式,两种高蛋白食物氨基酸互补,对孕妇更好。
6、孕妇吃鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络催乳的作用。腹水患者用鲜鲫鱼赤小豆煲汤,效果显著。把鲜鲫鱼和猪蹄一起煨,连汤一起吃,可以治好孕妇缺乳。鲫鱼油有益心血管功能,还能降低血液粘度,促进血液循环。