红枣枸杞奶的做法

配料:唐嫣新红枣、枸杞牛奶和鲜鸡蛋。一种方法:将牛奶煮沸后倒入放有鸡蛋的杯中，搅拌5次，盖上杯盖，等待3分钟。吃吧！小贴士:煮牛奶时记得不断搅拌，以免脂肪上浮形成奶皮。牛奶煮沸后立即倒入杯中，不要过度搅拌，这样形成的蛋黄才有味道。想吃到嫩滑的口感，就把牛奶倒进鸡蛋里。想吃到浓稠的味道，就把鸡蛋倒进牛奶里，关火！方便简单，费用3元，三分钟完成。现代药理研究表明，大枣具有增强体力和肌肉力量的作用。此外，红枣含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。红枣中维生素C的含量很高，还含有环磷腺苷和山楂酸。经研究证实，以上三种成分都具有抑制癌症的作用，也就是说，大枣具有很好的防癌效果，是一种适合现代环境的健康食品。此外，中医早就说过，吃枸杞可以“强筋骨，强身不老，抗寒热”。因此，它经常被用作滋补和抗衰老的药物。中医认为，枸杞能滋补肝肾，益精明目，补血，增强人的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实际的作用就是抗疲劳和降血压。此外，枸杞还能保肝、降血糖、软化血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。经常吃枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力，起到美白的作用。加个鸡蛋更有营养，口感一流，有浓郁的红枣味，甜度也恰到好处。