橄榄油和亚麻籽油有什么区别？

橄榄油由新鲜橄榄果直接冷榨而成，富含单不饱和脂肪酸——油酸，以及维生素A、B、D、E、K和抗氧化剂。橄榄油中的单不饱和脂肪酸不仅能为人体提供热能，还能调节人体血浆中高低密度脂蛋白胆固醇的比例，提高高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)水平，降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)。亚麻籽油是由亚麻籽制成的。亚麻籽油富含α-亚麻酸，是补充亚麻酸最有效的途径。α-亚麻酸具有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。亚麻籽油还含有VE，它是一种强大的自由基清除剂，具有抗衰老和抗氧化的作用。加上养生堂* *，葛林诺主张脂肪酸均衡摄入，全面。