立秋晚碗莲藕排骨汤，清热去燥，具体做法是什么？

1，先把排骨清理干净。

2.锅中加入冷水，然后将排骨放入水中，再煮一会，去掉多余的杂质，然后捞出排骨备用。

3.然后将莲藕清洗干净，切成小块备用。

4.然后准备一个砂锅，加水。

5.将排骨、莲藕、葱花、姜片放入锅中炖。

6.然后加入一些佐料，如料酒、醋、盐、耗油、味精、香精、酱油等佐料，搅拌。

7.最后可以炖，一般需要30分钟以上。我们的莲藕排骨汤做好了。

立秋后，天气变凉，我们需要及时去除湿气。秋天也是一个适合滋补的季节，要及时补充身体的能量，让身体更加健康。

莲藕有很多特殊的功能，可以生吃，也可以熟吃，是一种很好的食物，可以帮助人们调理肠胃，促进吸收。是非常好的食物，还能起到滋补的作用。非常适合生病的人，体质弱的人，中老年人。

莲藕富含维生素和矿物质。如果经常吃，可以让我们的皮肤更好，提高我们的免疫功能，提高我们的代谢能力，提高细胞活性。因此，常吃莲藕对人体健康有重要作用。

莲藕中还含有鞣质，可以帮助人们及时止血，所以莲藕也可以盲目地称为良药，所以在日常生活中，我们可以炒菜喝汤，对身体有好处。