请问破壁料理机怎么样？有人知道这件事吗？能介绍一下吗？

人体摄入食物的目的是为了吸收营养物质，而大部分营养物质都储存在细胞中。植物细胞膜外还有一层较厚的细胞壁，由植物纤维素构成。它就像一个小屋，把细胞紧紧地包裹在里面。其有效成分的提取一般需要煮沸或乙醇提取。但这两种方法都不能达到完全提取，提取过程会不同程度地破坏有效成分，从而大大减少营养成分的摄入。细胞破壁技术的出现解决了这个问题。细胞破壁技术彻底打破植物细胞的细胞壁，营养物质可以完全释放而不被破坏。一般人体细胞的大小是10-100μm，而碎食粉的颗粒细度是3-5μm，营养成分的吸收可以提高十倍以上，使用起来也更方便。

使用

《破壁全营养破壁调理机》

的两个优点

1，提高养分利用率:食物经过破壁处理后，能很好地分散溶解在胃肠液中，与胃肠粘膜的接触面积增大，更容易被胃肠道吸收，从而大大提高了养分利用率。对于矿物质成分，相当于一部分不溶于水的物质。经过破壁处理后，其粒径大大减小，可以加快其在体内的溶解和吸收，提高吸收能力。

2.保留生物活性成分:非高温处理有利于保留不耐高温的生物活性成分和各种营养成分。

果香油

“药食同源”理论，

食疗是养生理论的精髓。如今，人们的自我保健意识日益增强。采用OMAS保健破壁料理机，大部分食材(如蔬菜、水果、全谷物等。)破壁处理后可以直接食用。通过改变饮食结构和食材加工方式，让人们远离疾病，重获健康！

破壁料理机就这些了。在此友情提醒:使用破壁料理机制作豆浆时，由于一起加水，温度在100度以内，因此比煎、煮、炸等烹饪方式对蛋白质和脂肪的影响更小，更有利于蛋白质和脂肪的生物利用。