鲫鱼和山药可以一起炖吗

需要提前准备的材料有:鲫鱼500g，山药300g，枸杞子30g，生姜适量，葱适量，花生油适量，盐适量，料酒少量。

1，第一步将鲫鱼处理好，加入料酒和姜片腌制10分钟。

2.将洋葱切碎，放在一边。

3.将山药切块备用。

4.枸杞子用常温清水洗净，浸泡10分钟，备用。

5.锅里烧热油，放入姜片，炒鲫鱼，如下图。

6.加入开水、葱白、姜片、山药，煮沸后小火炖半小时。

7.半小时后，加入枸杞，再炖半小时。

8.时间到了之后，放盐搅拌均匀，然后盛出，这样山药枸杞鲫鱼汤就完成了。