民间偏方:药膳滋补益气糕的制作方法

【食材】鸡蛋10、党参、黄芪、大枣20g、炙甘草6g、当归9g、白术9g、升麻5g、柴胡5g、陈皮9g、生姜15g、糖600g、苏打2g。

[生产]党参、黄芪、当归、升麻、柴胡、陈皮、生姜、白术、柴胡、大枣去灰、炮制、干燥、粉碎成细粉。鸡蛋放入盆中，再用鸡蛋掸子浸泡，加入白糖继续浸泡，使蛋浆和白糖溶为一体，加入面粉、中药粉和苏打继续浸泡，使之融为一体。蒸锅里铺一层草纸，将蛋糊倒入蒸锅，蒸10分钟左右，取出在案板上翻面，用刀切成20条。

【用法】随餐食用。

【功能】补中益气适用于气虚引起的月经初潮。

【注意事项】本方对妇女子宫脱垂、疲乏无力、长期腹泻脱肛也有较好的疗效。

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