蘑菇汤锅锅底怎么煮

1.首先，我们需要将蘑菇、杏鲍菇、金针菇、海鲜菇清洗干净，沥干水分放在一边备用。

2.锅内放清水，加入枸杞、大枣、姜丝、葱、料酒和水，大火烧开，改用中火。

3.煮40分钟左右，另锅加少量油和虾皮炒熟，然后放入刚才的汤锅。

5.最后放入香菇、杏鲍菇、金针菇、香菇、桂圆、盐煮5分钟，再转中火煮30分钟左右。

蘑菇汤介绍

蘑菇汤火锅汤底是一种底汤，主要原料是各种干蘑菇，主要辅料/调料是排骨。蘑菇片煮出来比较好。香蕈要去根调味的时候，只需要一点点。喜欢清淡食物的朋友，其他调料少放一点，盐多放一点。喜欢重点口味的朋友可以多放点辣椒。

蘑菇(学名:蘑菇)属于伞菌属、伞菌属、伞菌属。它是世界上广泛栽培的食用菌，产量高，消费量大。许多国家都有栽培，中国总产量居世界第二。

近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，已经成为许多地区增加农民收入的支柱产业。随着人们生活水平的提高，每年对蘑菇的消费需求越来越大，双孢蘑菇的工厂化栽培也开始实现。