家常咸腊八粥的做法(健康美味，温暖身心)

冬天来了，天气越来越冷，身体需要更多的营养来保持健康。在这个季节，一碗热腾腾的粥是最合适的食物。腊八粥是冬天最受欢迎的粥之一。不仅味道鲜美，还有暖身的功效。今天给大家介绍一款自制的咸腊八粥，让你在寒冷的冬天也能享受美食，温暖身心。

原料

-糯米

-拉巴杜

猪肉

蘑菇

洋葱、生姜和大蒜

-盐

酱油

-鸡精

步骤

1.糯米用水浸泡半小时左右，沥干备用。

2.腊八豆用清水浸泡半小时左右，沥干水分备用。

3.将猪肉切成小块，香菇切丝，葱、姜、蒜切成粉备用。

4.将猪肉放入锅中，加入适量的水，大火煮开，撇去浮沫，再转小火煮30分钟左右，直到猪肉变软。

5.将猪肉捞出，放入碗中备用。

6.把锅里的汤倒进另一个容器里备用。

7.锅中加入适量油，放入葱、姜、蒜翻炒。

8.加入蘑菇丝，搅拌均匀。

9.加入腊八豆，搅拌均匀。

10.加入糯米，搅拌均匀。

11.将猪肉放回锅中，倒入之前准备好的汤。

12.加入一些盐，酱油和鸡精调味。

13.大火烧开，然后转小火煮30分钟左右，直到糯米熟烂。

结局

这种自制的咸腊八粥是一种营养美味的冬季食物。既能温暖身体，又能提供人体所需的营养。在寒冷的冬天，一碗热腾腾的腊八粥不仅能让你感到温暖，还能让你享受美食。赶紧试试吧！