夏天有哪些养生食谱可以求神帮忙？

家常菜:酱香鸡丁酱香鸡丁做法:1，鸡胸肉切丁，用酱油、料酒、水淀粉腌制十分钟，黄瓜切丁备用；2.锅内油热后，放入葱、姜翻炒至变色。3.加入甜面酱翻炒均匀。4.加入黄瓜丁，搅拌均匀。美容菜——荷塘炒原料:莲藕一根、胡萝卜半根、木耳两朵、百合一朵、香菜两朵、蒜、盐、鸡精少许、水淀粉。适量做法:1，木耳泡发，洗净撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小花瓣，清洗干净；将胡萝卜洗净，切片，芹菜洗净，切成小块；莲藕去皮切片；大蒜切片；2.锅中水烧开后，锅中加入少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、芹菜、莲藕、百合，快速焯水，捞出凉水，沥干；3.锅内油七成热时，放入蒜片翻炒至香。将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟。加盐和鸡精调味，加水和淀粉勾芡。好吃加分的秘诀:1，一定要快速翻炒才能保证口感酥脆；2、如果有新鲜的荷叶，更符合荷塘炒菜的风格，有淡淡的荷香；3.这道菜的食材也可以用山药、菱角、荷兰豆代替。菠菜粉丝的选择方法夏天菠菜粉丝凉:1，菠菜洗净，挑根，用开水焯一下，迅速放入冷水中凉透；2.把菠菜里的水挤出来，沥干；3.粉丝用温水浸泡，沸水煮，冷水快速冷却，沥干；4.将菠菜和粉丝放在一起，加入盐、醋、糖、鸡精、香油和熟芝麻拌匀。瘦身不需要禁忌。百合炒南瓜食材:南瓜半个，百合四朵，盐3克，油15ml。做法:1。将南瓜对半切开，剥去外皮，挖出里面的果肉，切成厚度合适的片；2.将百合削皮成花瓣，去掉外面褐色的部分，洗净；3.大火烧开锅中的水，放入百合花瓣焯两分钟，捞出沥干；4.炒锅放油，七成热时放入南瓜片，炒匀；5.向南瓜中加入适量的水。大火烧开后，小火炖七八分钟，直到南瓜熟软；6.锅里还有少量的汤。加入百合两分钟，加盐，翻炒两分钟，把汤擦干。芹菜百合的做法:1，将百合的黑色部分去掉，掰成小花瓣，清洗干净；2.芹菜洗净，切成薄片；3.锅中水烧开后，放入芹菜、百合焯一下，放凉沥干；4.锅里油热后，放入芹菜、百合翻炒两分钟。加入盐和鸡精调味，勾芡水淀粉。营养分析:芹菜:春天，人们经常感到口渴、烦躁、身体不适。常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙、经常失眠头痛的人可以适当多吃。芹菜含铁量高，是缺铁性贫血患者的好蔬菜。芹菜含有丰富的钾，是辅助治疗高血压及其并发症的首选，对动脉硬化、神经衰弱患者也有辅助治疗作用。芹菜的叶和茎含有挥发性物质，气味芳香，能增强人的食欲。百合:百合有养心安神、润肺止咳的功效。春天吃百合可以润肺防燥。杏仁炒豌豆:1。将豌豆的两头和筋去掉，清洗干净；2.美国杏仁适量保留；3.将大蒜切成薄片；4.锅内油热后，放入蒜片翻炒，放入荷兰豆翻炒变色；5、加入美国杏仁翻炒两分钟，加盐和鸡精调味。制作小贴士:如果喜欢这道菜颜色鲜艳，可以在烹饪前加点水淀粉勾芡。喜欢清爽的菜，就不用加了。Aauto更快的配菜——皮蛋豆腐食材:嫩豆腐一块，皮蛋两个辅料:盐少许，香油适量。做法:1。将盒装豆腐打开，控干水分，切片；2.皮蛋切丁；3.把皮蛋放在豆腐上，用盐和香油调味。苦瓜胡萝卜煎鸡蛋食材:苦瓜半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。做法:1，苦瓜对半切开，去瓤，切成条状，再切丁；2、胡萝卜切丁，洋葱切末；3、鸡蛋打散，加入少许苦瓜丁、胡萝卜丁、葱花、盐、料酒；4、锅里放一点油，转动锅，让油平铺在锅面上。倒入蛋液，转动平底锅，让蛋液均匀的铺在平底锅上；小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟。美食加分的关键:苦瓜切得越薄越好，放在鸡蛋里炒一点都不会觉得苦。不需要用盐腌水，会损失很多营养成分。夏天选择剁椒芋头就好原料:芋头8个，坛坛乡剁椒半瓶，香油适量:1，洗净的芋头；2.戴一次性手套切断皮肤；3.将芋头切成小滚刀块；4.将芋头放入盘中，铺上一层剁椒，入蒸锅蒸半小时，用香油拌匀。小贴士:戴一次性手套防止皮肤接触芋头的粘液会痒。