哪种粥可以养生？

何首乌30g，粳米100g，红枣5枚。何首乌切片。煎熬成汁。粳米、红枣洗净，煮粥。粥喝完，加入何首乌汁，煮一会儿。每天早晚服用1次，7 ~ 10天后，间隔3 ~ 5天再服用一次。

功效:补益肝肾，滋养气血。适用于肝肾不足、头发早白、血虚头晕耳鸣、腰膝酸软、大便干结、高血脂、冠心病、神经衰弱、高血压。

枸杞粥

枸杞50g，粳米100g，糖适量。枸杞、粳米洗净。先将粳米煮至半熟，再加入枸杞一起煮。

功效:补益肝肾，明目。适用于头晕耳鸣、遗精、腰膝酸软。

海参粥

海参100克，粳米100克。将泡过水的海参洗净，切成小丁，和洗好的大米一起加水煮成粥。

功效:补肾益精，养血。适用于失血、体虚、性功能减退、低热、盗汗、肾虚、尿频等症状。

肚粥

五花肉1个，白术60克，槟榔1个，生姜45克，粳米50克。首先，洗净猪肚，去除唾脂。然后将白术、槟榔、炖姜磨成粗粉，放入五花肉缝中。加水，煮五花肉，取汁加粳米和调料(如茴香、胡椒、盐、葱等。)煮粥。

功效:健脾和胃。

羊肝胡萝卜粥

羊肝150g，胡萝卜100g，大米100g，蒜瓣，黄酒，葱，姜，精盐，味精。羊肝、胡萝卜切成5 mm见方的丁，丁肝用黄酒、姜汁沾10分钟。用热油爆香蒜末，倒入肝丁，略炒即成。

③将大米煮成粥，加入胡萝卜丁，炖15 ~ 20分钟，再加入肝丁调味。

功效:具有明目、护眼、治疗夜盲症的作用。

山药桂圆粥

鲜山药100g，龙眼肉15g，荔枝肉3个，五味子3g，糖适量。生山药去皮切片。山药片、桂圆、荔枝肉(新鲜的更好)、五味子一起煮，煮好后加糖。

功效:能补益心肾。

山药豆粥

鲜山药30g，白扁豆15g，粳米30g。新鲜山药去皮切片。锅中加入适量的水，先将粳米和扁豆煮开，再放入山药片一起煮，煮好后加入适量的糖。

功效:可消暑、益气、健脾、止泻。

莲藕粥

藕粉25克，白粳米25克(或麦片也可)，糖适量。将粳米放入锅中煮粥，煮至熟时加入藕粉拌匀，加糖即可食用。或者把麦片放在水里煮，煮几次，把藕粉糊上，拌匀，加糖。

功效:能补益心脾。

核桃仁糯米粥

糯米100g，核桃15。打破核桃，取出核桃仁。将核桃壳与水一起煮20分钟，然后丢弃外壳，留下汤。将核桃壳与核桃仁、糯米煮成粥。

功效:可防止孕妇孕期呕吐。