饭前或饭后吃山楂。健康专家说:吃山楂应该犯哪些错误?
山楂是很多人喜欢吃的一种食物,但是因为新鲜的山楂味道比较酸,所以往往会选择一些山楂制品,比如老北京人喜欢吃的糖葫芦,还有山楂糕,深受男女老少的喜爱。生活中,人们使用山楂大多是为了帮助消化。
中医认为,山楂能有效促进血液中废物的排泄,经常服用能很好的促进体内血液循环。不仅可以调整肤色,还可以减肥。山楂性质温和,服用后有活血、降血压、减脂、减肥、止痢等功效。不过还是建议你饭后吃,这样可以充分发挥山楂在胃中的易消化性,主要是山楂中的果胶和有机酸起到了非常好的作用。
此外,新鲜山楂富含维生素、生物活性类黄酮、矿物质等。其中,最为人称道的是鲜山楂中维生素C的含量非常丰富,最高品种的山楂中维生素C的含量可高达98mg。有利于护肤,抗氧化,清除体内自由基,预防坏血病。当然,如果饭前吃山楂也是可以的,但是要注意不成熟的山楂。空腹吃很多会增加胃结石的概率。
有人说饭前吃山楂,吃晚饭的时候可以更好的消化。而且有人说饭后吃山楂真的可以帮助消化。如果饭前不吃生山楂,可以促进胃肠消化酶的分泌,进而起到开胃的作用。如果饭后吃山楂,是可以的。吃了一些食物后,尤其是这顿饭,你吃的高脂肪食物更多。山楂能起到一定的促进消化、减少脂肪堆积的作用,有利于肠胃蠕动。