中国有哪些非物质文化遗产？

昆曲:昆曲是中国古老剧种之一，是中国传统文化的重要组成部分。

古琴艺术:古琴是中国传统乐器之一，有着悠久的历史和独特的演奏技巧。

中国篆刻:中国篆刻是一种独特的书法和雕刻艺术，是中国传统文化的重要组成部分。

中国书法:中国书法是中国传统艺术之一，是中国文字的书写艺术。

中国剪纸:中国剪纸是一种用剪刀或雕刻刀在纸上切割和雕刻图案的民间艺术。

云锦织法:云锦织法是中国传统织法之一，以色彩鲜艳、图案精美而闻名。

桑蚕丝编织工艺:桑蚕丝编织工艺是中国传统纺织工艺之一，以质地细腻、光泽柔和而闻名。

青瓷烧制技术:青瓷烧制技术是中国传统陶瓷技术之一，以其青釉和独特的造型而闻名。

宣纸制作工艺:宣纸制作工艺是中国传统造纸工艺之一，以质地坚韧、吸水性强而闻名。

粤剧:粤剧是中国传统戏曲之一，以其优美的曲调和细腻的表演而闻名。

活字印刷技术:活字印刷技术是中国古代印刷术的重要发明之一，以方便、低成本著称。

中医针灸:中医针灸是中国传统医学的重要组成部分，以治疗疾病和保健著称。

京剧:京剧是中国传统戏曲之一，以其精湛的表演和优美的唱腔而闻名。

皮影戏:皮影戏是中国古老的戏曲之一，是中国传统文化的重要组成部分。

木偶戏:木偶戏是中国古老剧种之一，是中国传统文化的重要组成部分。

以上只是中国非物质文化遗产的一部分。其实还有很多其他的非物质文化遗产等着我们去了解和保护。