小米的保健功效

中医认为人体健康的基础是精、气、神。精是生命之力，气是生命之源，神是生命之光。精、气、神各司其职，相互影响。中医养生主要是调理精、气、神。

五谷杂粮是养精、补气、养神的精华。根据药食同源理论，五谷杂粮是最天然、最纯粹的药物，小米可以补元气，玉米可以抗衰老，绿豆可以抗肿瘤，大米可以壮阳。

名医别录曾这样描述小米的功效:益肾气，除脾胃之热，益气。李时珍写道:小米(黍)味咸淡，寒气渗下，肾经之谷也易为肾病所食。降胃火，所以脾胃之病要吃。

据实验室分析，小米含有多达18种营养成分，其中17种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸，能促进褪黑激素的分泌，所以吃小米粥能起到催眠、保健、美容的作用。

下面介绍几个用小米治病的小偏方——

冷静下来，安心睡觉

小米镇静安眠，疗效是安眠药无法比拟的。

小米200克，山茱萸30克，煮粥7天。

消食消肿

春秋战国时期，王召生日那天，天天吃的都是各方供奉的山珍海味，甲鱼，熊掌。半个月后，他发现肚子胀了，睡不着觉。医师调养了五天，吃了很多药，但没多大效果。第六天，医生用小米和鸡内金做了粥。赵王喝了三顿，肚子开始不胀了。

帮助恢复活力

季羡林活了98岁。他长寿的秘诀就是每天喝小米绿豆粥，小米补元气，绿豆解毒清火。

降低血压

小米200克，莲子10克，粥。对心火亢盛、高血压有效。

养胃

小米200克，生姜6片，煮粥。对胃病有效。

治疗重症肌无力

小米200克，黑芝麻40克，黑豆30克，核桃5个，大枣6个，花生8个，枸杞30个，生山药10克，用豆浆机榨汁，每天早上空腹喝三杯。