鸡胸肉特别保健做法推荐。

很多人喜欢用鸡胸肉做一些菜，因为味道真的很棒，不仅好吃，还很滋补。接下来我就为大家推荐一下鸡胸肉的特殊保健做法。希望那些喜欢鸡胸肉的朋友可以按照这些做法来制作和品尝，一定会喜欢这些味道的。

鸡鱼皮锅

材料:准备嫩蚕豆瓣50g，熟火腿片50g，熟鸡胸肉50g，水发鱼皮半斤。

调料:色拉油、胡椒粉、鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段。

练习:

1.将水发鱼皮切成菱形块，放入沸水中焯一下，洗净。

2.锅内加油，烧热，放入鱼皮、姜片、葱片，翻炒后倒入熟鸡胸肉，加入黄酒、鸡汤，烧开后加盖，小火煮20分钟，再放入嫩蚕豆瓣、熟火腿片、盐、味精，烧2分钟，撒上胡椒粉，挑出姜片、葱片。

功效:吃鸡鱼皮锅可以养血益气，美容养颜，滋润皮肤，延缓衰老。

玉米鸡胸汤

食材:鸡胸肉半斤左右，鸡蛋两个，玉米200克。

调料:清汤适量，黄酒适量，姜汁适量，酱油适量，盐适量，干淀粉适量。

练习:

1，先将鸡蛋打散，搅拌均匀，小米洗净，鸡胸肉洗净切块，加入黄酒、酱油、干淀粉、姜汁抓匀。

2.将清汤倒入砂锅，放入小米，大火烧开，放入鸡肉，再次烧开，改中小火，煮至鸡肉熟透。

3、改大火，烧开，倒入蛋液，搅拌后加盐。

功效:小米鸡胸汤有很好的温补作用，特别适合脾胃功能低下的人，也适合动脉硬化患者。

这些鸡胸肉做法风味独特，既能让人享受美食，又能养生美容养颜，是我们生活中非常美味的保健食品。具体方法也很简单。如果之前没做过，可以参考上面的来做。