夏天吃龟苓膏对身体好吗?

生气

吃点龟酱。

南方人,尤其是两广人,对龟苓膏比较熟悉,北方人很少吃。虽然北方超市里经常会有罐装食品,但是大多数人还是不知道怎么吃,能起到什么作用。

其实吃龟苓膏好处多多。它由多种中草药制成,长期以来一直作为药膳食用。吃它能促进新陈代谢,清热降火,润肺止咳,还能美容养颜,滋阴补肾。患有咽喉肿痛、痔疮、痱子、便秘等疾病,吃了还能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能调节血脂和血糖。

龟苓膏是黑色透明的。它最早产于广西梧州。它是以鸡鳖、土茯苓为主要原料,再添加甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等制成的保健食品。以前广东凉茶店都是养甲鱼来吸引顾客。但现在卖的龟苓膏大多是用龟胶代替野生的金龟子和新鲜的龟甲,或者把龟甲磨成粉,用土茯苓和几十种中药煎服。

广东多雨潮湿,冬暖夏热。所以,注重清热解毒、祛湿清热的广东人,经常吃龟苓膏。虽然北方不像南方那样湿热,但是吃油炸或者辛辣的食物难免上火。适时吃一些,有利于消除人体内积热,缓解气候变化引起的咽喉痛、感冒等疾病。