豆类有哪些种类，多吃豆类有什么好处？
红豆灌木
红豆具有清热解毒、健脾和胃、利水消肿、通风除烦的功效，可用于治疗小便不利、脾水肿、脚气等。李时珍把红豆称为“心之谷”。
吃红豆鲤鱼煲汤对水肿、脚气、排尿困难有食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体缺乏。红豆冬瓜煮成的汤，对全身水肿是很好的食疗；红豆和扁豆、薏米一起煮可以治疗腹泻；红豆配连翘当归汤可以治疗肝脓肿；红豆配蒲公英甘草可以治疗肠痈。
绿豆
绿豆含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C，有降血压的作用，对疲劳、肿胀、小便不利有很好的效果。绿豆粉可以治疮、肿、烫伤，绿豆皮可以明目，绿豆芽还可以解酒。夏天经常喝绿豆汤，不仅能增加营养，对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎、视力下降等也有一定疗效。
大豆
大豆富含蛋白质、脂肪、卵磷脂和维生素。与其他食物相比，蛋白质中只有一个大豆，是瘦肉的两倍，鸡蛋的两倍，牛奶的两倍。
据研究，大豆中的皂甙能延缓人体衰老；大豆中的卵磷脂可以清除血管壁的胆固醇，软化血管；大豆中的胰抑制酶对糖尿病有一定疗效；大豆中的磷含量相当可观，对脑神经非常有益。神经衰弱、体虚者，宜常食。大豆富含铁，对缺铁性贫血患者有益。
黑豆
中医认为，黑豆味甘、性平，有补肾强身、活血利尿、解毒的功效，特别适合肾虚的人食用。黑豆营养丰富，有“豆中之王”、“营养之花”的美誉。古代保健专家认为:“每天早上吞下十四粒黑豆被称为五脏谷，它将永远存在。”黑豆具有健脾补肾、滋阴活血、安神明目、利尿通淋、清热解毒的功效。长期服用黑豆还可以防止皮肤产生黑斑，使皮肤变得水嫩有光泽。对于肾虚引起的腰痛耳鸣患者，可将黑豆50克、狗肉500克同煮，配调味品食用。此外，黑豆还有“黑发夫人”的美誉。用它们制成的豆浆、豆腐，是肾虚导致的美白、脱发患者的最佳食疗佳品。
豌豆
豌豆具有补中益尿的功效，对于脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中焦不足症状，是很好的食疗佳品。中医经典《每日本草》中有记载，豌豆“熟而生乳”。所以哺乳期女性可以通过多吃豌豆来增加奶水。此外，豌豆含有丰富的β-胡萝卜素，食用后可在体内转化为维生素A，具有滋润皮肤的作用。皮肤干燥的人要多吃。但是豌豆吃多了容易腹胀，消化不良的人不宜大量食用。
菜豆
芸豆又名芸豆，味甘、温和，性温，有温中下气、益胃止呕、补肾填精的功效。它不仅富含蛋白质、钙、铁等微量元素，还具有高钾、高镁、低钠的特点。特别适合需要低钠低钾饮食的心脏病、肾病、高血压人群。芸豆还含有皂甙、脲酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫力、增强抗病能力、激活淋巴细胞T细胞、促进脱氧核糖核酸合成的作用。对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因此引起了医学界的重视。其中所含的脲酶对肝昏迷患者有很好的疗效。食用时要注意彻底煮熟，否则会引起中毒。