中药入茶，如何喝对健康无害？老中医教你喝对“小药茶”

越来越多的健康人士开始喜欢“代茶饮”。代茶饮又称凉茶，是选择一种或两种或几种中草药熬汤或用开水冲泡，然后代替茶叶慢慢饮用。

所谓药食同源，中医代表茶被更多人认可。喝一点凉茶对对症，对治病，对无病强身真的有好处。但是——喝酒有益健康防病，喝错气伤身！

药茶早就有了。

慈禧太后钟爱“神仙药茶”

其实在古代，茶本来就是用来“入药”的。在中国古代，吃茶的方式始于生吃鲜叶，咀嚼。后来发现茶是一种可以解毒的药材，就把它煮熟了吃了。大家都知道中药怎么煮。煮出来的茶味苦，古人称之为“苦茶[tú]”。所以茶最早是作为药茶的煎煮方法。

从汉代到中唐，在《茶经》之前，茶从最初的“药用”变成了“食用”。即放葱姜、橘皮、盐等。在茶中，或者甚至将它与米饭和蔬菜混合并烹饪。煮成粥，即所谓可煮成汤的“粥茶法”。

用壶和水壶把茶煮开，放在碗里喝。

经过唐、宋、元、明、清的发展，聪明(懒惰)的古人从“唐煮宋典”变成了烧水泡茶，明朝以后才以泡茶为主。

“药茶”可以说是茶最原始的样子。偏爱这种“原始茶”的名人是慈禧太后。

在清宫的原始医疗档案中，太极院的神医都喜欢用药茶来防治病人。慈禧太后的代茶饮方有八个记载:清热理气、清热化湿、清热养阴、清热止咳........................................................................................

中药代替了茶，

就泡点中草药？

这里爱用保温瓶泡东西的人开始沾沾自喜了——不愧是养生人。醒醒吧，改喝茶没那么简单，肯定是因人而异的。

我列举了一些经常泡在大家杯子里的“中草药”。先坐一下，看看你的“保健茶”是不是真的健康。

枸杞

药物温和，过度浸泡会引起上火，增加眼眦。此外，枸杞的含糖量较高，糖尿病患者泡茶前应咨询医生，血糖可适当控制后再饮用。

菊花

菊花能祛风清热、清肝明目，但性微寒，脾胃虚寒、腹泻者及孕妇不宜长期大量饮用。胃部不适、食欲不振、肠鸣音等胃肠道反应一定要及时停药。

胖大海子

胖大海只适用于感冒热毒侵喉引起的声音嘶哑，对于声带小结或烟酒过度引起的声音嘶哑用胖大海无效。胖大海性凉，即使是咽炎患者，也可以喝一两周胖大海茶。吃多了会损伤阳气，影响消化功能。

决明子

清肝明目，降压调脂，但决明子性寒，不适合脾胃虚寒，腹泻的患者。因为含有蒽醌衍生物，长期大量服用容易引起结肠黑变病。一般每日最大用量为10g，避免长期使用。

还有一些常用于失眠的中草药，如玫瑰花、佛手等，经常使用具有理气作用的中药饮片。剂量要随着抑郁症证型的改善而逐渐减少，以免这些含有大量挥发油的理气中药耗气伤阴伤火，不利于睡眠。

老中医推荐，

一辈子离不开的保健茶

药食同源，并不意味着可以不受约束地吃中药或滥用中药。中医讲究一人一面代茶，用于症、人、药。在使用代茶饮之前，你需要区分症状和体质。如果只是无脑地“抄作业”，那就弄巧成拙了。

老中医推荐泡什么？我们不妨看一看。

#三种花茶#

饮用方法:三七花1g，玫瑰花2g，杭白菊3g，龙井茶4g，开水浸泡两次泡茶。

功效:三七花具有活血化瘀、降血脂、滋补的作用；玫瑰花能疏肝解郁，调节情绪；杭菊花可以清肝明目，提神醒脑，降血压。三花茶有活血降压、疏肝解郁的功效。

注意事项:三花茶适合中老年人，以及患有高血压、冠心病的人，但不适合孕妇；茶可以根据个人喜好，龙井、红茶、花茶、普洱茶除外。茶叶不要放太多，每天2~4克为宜；吃西药的时候，不要喝茶吃。

#姜盐豆茶#

饮用方法:熟黄豆或黑豆5~10片，姜粉、熟芝麻、绿茶适量，盐少许。先将茶叶放入瓦罐中用开水焯一下，然后将盐和姜粉倒入锅中搅拌均匀，倒入茶杯中，将炒好的豆子或芝麻撒在杯中。

功效:夏季可清热退烧，冬季可驱寒祛风，健脾开胃。茶是凉的，姜是热的，一寒一热，正好平补阴阳。

注意事项:豆类和芝麻能补充能量，生姜能活血通络散寒，特别适合体力劳动者饮用。

要让代茶饮真正起到养生的作用，要根据具体的症状和体质特点来配制，不宜常年喝一种茶。

最后提醒一下，有三种茶是不能喝的:清热茶、通便茶、减肥茶。喝中药代茶饮也要在专业医生的指导下进行。