秋季养胃食品与秋季养生

1.秋季饮食:辛酸少。

秋季干燥，辛辣食物能使人的表气显现，祛除体表湿邪，但在促进气血的同时消耗津液，秋季干燥。此时，如果津液流失过多，就会导致肺燥、燥，所以秋季要“少文”。

酸性食物有健脾开胃的作用，与甜味食物配伍，能生阴生津，称为“多元酸”。

适宜食物:大白菜、萝卜、菠菜、冬瓜、银耳、香蕉、鸭肉、莲藕、梨、山楂。

2.秋燥伤肺:润肺的食物必不可少。

秋季燥邪盛，易伤肺阴。因此，在饮食养肺的同时，需要注意多吃些湿润的食物，但要根据个人体质和肠胃功能来选择。

润燥养肺的食物:芝麻、核桃、木耳、猕猴桃、茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、蜂蜜。

3.应对秋燥:不可或缺的成分

在夏秋交替的季节，虽然天气变得干燥，但气温仍然很高，也就是我们通常所说的“秋老虎”。

此时秋燥主要表现为:口干冷饮、咳血痰、流鼻血、大便干燥、舌红等。秋天是收获的季节，各种水果蔬菜都要当季烹饪，以调节温度和干燥度。可以选择以下食材。

1.莲藕:开胃清热，润燥止渴，清心安神。但是，寒性体质的人不宜食用。

2.白:素有“水中人参”之称，能清热生津、利尿除湿、解酒。

3.马蹄:清热化痰，生津开胃，消食醒酒。

4.菱角:解毒、解热、利尿、解毒。

5.秋梨:润肺化痰，清热生津。

6.射手座:性味甘、平，生津润肺，补中益气。

7.蜂蜜:滋阴润燥，润肺补虚，润肠通便。