夏天多吃竹笋、芦笋、生菜。

天气这么热，我们出这么多汗，然后很多朋友会没胃口。炎热的夏天，很多人的消化功能会变差，导致各种病痛。夏季以清淡易消化、促进食欲为主，以达到保健的目的。夏天多吃这三种竹笋，可以达到清热减压的目的。我们来看看有保健的有哪三种。

1，竹笋

夏天竹笋都是又肥又好看，让人流口水。竹笋除了含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、铁、镁等营养成分。香脆，味甘，微寒，有清热化痰，益膈，清胃，止渴，益气之功效。夏天没胃口的话，我相信来一盘笋炒肉你会胃口大开的。

2.生菜；莴苣

生菜是我们家常见的蔬菜，很多人都喜欢吃。莴笋有利尿、通乳、通便等功效。炎热的夏天来一盘新鲜的拌生菜，有助于消除紧张，缓解压力，增强食欲。值得注意的是，莴笋叶的营养价值远高于茎，建议不要随意扔掉，要一起食用。以后吃生菜的时候可以用这种叶子做汤或者一起炒菜，非常合适！

3.芦笋

虽然说芦笋是春天的蔬菜，但是夏天经常可以看到。芦笋味美清香，性甘寒，有清热利尿的功效。夏季口干、运动后口渴、发热、烦渴的情况下可以吃芦笋。芦笋的做法有很多种，芦笋炒虾仁、凉拌芦笋、清炒芦笋、辣芦笋炒肉丝，总有一款是你喜欢的！

夏天吃哪三种竹笋？以上是保健给我们介绍的相关知识。如果夏天你的餐桌上没有这三种竹笋，家庭主妇就要注意了，经常买竹笋、生菜、芦笋吃！这三种竹笋也很便宜，但是夏天多吃对身体有好处！在家做饭的那个，赶紧行动吧！