云南有哪些好吃的？
盘点顺序排在滇东北，依次是昆明、昭通、曲靖、文山、玉溪、红河、普洱、西双版纳、楚雄、大理、临沧、德宏、保山、怒江、丽江、迪庆，不分大小！
昆明篇
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豆花米线
豆花米线是昆明著名的小吃。它起源于民间，逐渐成为小吃店中的独特品种。麻辣爽滑，价廉物美，人们称之为开胃食品，吃完还想吃，就在这个“线”里。
2只黄焖鸡冷杉
平菇是云南所有菌类中最高的，黄焖鸡枞也是昆明特有的名菜。黄焖鸡杉味道鲜美，金黄艳丽，营养价值很高。是云南不可多得的美味！
昭通文章
1昭通巧家风味冷猪肝
说到猪肝，大家都不陌生。无论是炒菜，卤制，煲汤，还是做猪肝粥，味道都不一样，不一样。不过在云南巧家县，还有另外一种吃法，就是巧家式凉拌猪肝，这绝对是当地的传统。
2昭通鲁甸桃源牛干巴
昭通穆斯林以饲养牛肉和腌制清真牛肉干的传统手工艺而闻名。由于牛肉干味道鲜美，易于储存和携带，食用方便，颇受消费者喜爱。
曲靖片
1沾益辣子鸡
沾益辣子鸡是中国著名的美食特产，是云南菜的代表作，也是曲靖和沾益的宣传名片。产于云南省曲靖市沾益县西平镇，有百年历史。它以选材考究、制作顺序复杂、味道辛辣爽口而闻名于世。最具代表性的是龚的辣子鸡。
2曲靖韭菜花
创建于清朝光绪年间，至今已有100多年的历史。原来是民间做的咸菜。民国初年，刘恒斋、陈延福在城关土归街开了恒美斋、延安记店，专门制作韭菜出售。抗战后，曲靖成为通往川黔两省的主要通道，韭菜花销量大增，名声与日俱增，成为传统名吃。
玉溪片
1新平漠沙麻辣炒田螺
哀牢山脉东麓的小城漠沙，素有“花腰傣之乡”的美誉，也是聂耳母亲彭继宽的故乡。在这个以热带景观和傣族风情闻名的小城，如果说还有什么是地标的话，那一定是夜市摊上的麻辣炒田螺。
2通海豆粉糖
豆粉糖是云南通海一种历史悠久的传统产品，“香、甜、脆、酥，入口无渣。”它以精选优质大豆为主要原料，并添加白糖、焦糖等而闻名。层薄如纸，色白如乳。吃起来甜而不腻，酥而不脆，非常爽口。