小米粥搭配方法大全

材料:小米半杯，山药160g，红枣6枚，枸杞1小把，姜片。

练习:

1.小米洗净，白薯去皮，切成小块；红枣洗净，捏住两头拧到裂开，让甜度煮到粥里。

2.将洗净的小米放入锅中，加水和姜片，再放入山药和红枣。

3.粥扣煮好后，放枸杞进去，盖上盖子，煮五分钟。

小米的营养价值

1，小米富含维生素B1。B12等。，具有预防消化不良和口腔溃疡的作用。

2、小米有防止泛胃呕吐的功效。

3、还具有滋阴养血的作用，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助其恢复体力。

4、小米有减少皱纹、斑点、色素沉着的作用。

小米富含碳水化合物，每100克含72.8克。所以适当吃小米可以让人有饱腹感，为身体能量代谢提供一定的需求。每100克小米含蛋白质9.7克，可以适当吃小米补充一些蛋白质，满足一些身体的营养和代谢需求。

小米含有色氨酸，能使大脑中的神经细胞分泌使人想睡觉的血清素，能暂时抑制人脑的思维活动，所以会产生睡意，但不具备替代镇静安眠药的作用。