千禧一代吃什么传统食物有益健康?
千禧年吃的传统食物:
1,柑橘?
秋天是吃橘子的好季节。此时的橙子不仅新鲜可口,营养丰富,还能抵御秋季干燥的气候。
2.皮尔斯
可以直接吃梨,也可以去皮,和梨肉一起放在锅里烧水,吃梨肉,喝汤。
3.葡萄柚
千禧年是吃柚子的黄金时间,对身体有好处。
4.白露米酒
江浙南部的老南京也有酿造白露米酒的习俗。旧社会,每年白露到江浙农村,家家酿酒待客,经常有人带白露米酒进城。白露酒是用糯米、高粱等粮食酿制而成,微甜,故称“白露米酒”。
湖南白露的黄酒习俗。每年白鹿原节,家家户户都以被称为“土酒”的白鹿原米酒待客,甘甜温润,最适合秋天。
5.白鹭茶叶
老南京人都很喜欢“白鹭茶”。此时茶树已经经历了夏季的酷暑,白露前后是其生长的绝佳时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,也不像夏茶那样干涩苦涩,却有一种独特的甘甜醇香,特别受老茶客的喜爱。
如果说春茶喝的是那种清新的香气和淡淡的草香,那么晚秋茶喝的就是一种浓郁醇厚的味道。经过一个夏天的煎熬,茶似乎在时间中拥有了最强的性格。