成品菜的即食品牌有哪些?

即食成品菜称为“半成品菜”,品牌有:海底捞、古言、新美香、聚口福、厨哈哈等。

随着生活节奏越来越快,许多人没有足够的时间做晚饭,这使得准备好的食物成为人们关注的焦点。很多餐饮企业以“好吃又省力”为卖点,把自己的招牌菜做成预制品,在网上销售。推出半成品菜是餐饮企业除了卖之外的另一种“自救”方式,但不会成为主流和出路,只是餐饮企业的补充品类。

半成品菜肴的优点:

1,操作简单,半成品的成分和数量已经匹配好,只要进行操作,方便简单,还能节省时间。

2、健康卫生(相对于外卖而言),半成品菜可以保证食物的新鲜、干净、美味。按照自己的口味做菜,可以自由发挥。

3、能有效降低企业成本如人工成本、场地成本、管理成本等。