白酒和黄酒哪个能养生?
黄酒最滋补,对人体的滋补作用最明显。黄酒中含有大量的蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒,以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒。黄酒是热的,加热后更适合冬天喝。黄酒在中医中可入药,生喝对心动过速、厌食、烦躁有疗效。热饮可以缓解血瘀、乳汁不足、风湿性关节炎、腰酸背痛、手脚麻木等症状。白酒危害最大。白酒是中国最知名的白酒。酿造白酒的主要原料是高粱、小麦、玉米。中医认为白酒能温血通脉,祛风散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的人饮用。感冒初期少量饮用可以预防感冒。用现代营养学的观点来看,白酒除了酒精含量高,能提供能量外,没有任何营养。少量饮酒可以降低血压,但高度白酒会使血压升高。酒精全部被胃吸收,度数越高的白酒对胃的刺激和伤害越大;酒精在肝脏代谢,酒精也会对肝脏造成损害。过量饮酒会导致转氨酶升高、脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。此外,长期饮酒还会对心脏和血管系统造成慢性损伤。