喝醉了吃什么可以解酒？

1，鸡蛋

鸡蛋富含半胱氨酸，有解毒作用。发表在《内科医学档案》杂志上的一项研究发现，鸡蛋富含B族维生素，可以缓解宿醉。

2.精力

酒后吃姜可以刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气、消化不良等不适。

3.西红柿汁

饮酒后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能量来源。血糖过低容易导致疲劳、乏力、抑郁。这时候喝一杯番茄汁可以补充糖分，缓解醉酒后头痛等不适。番茄汁中的番茄红素还具有消炎的特性。

4.香蕉

饮酒过量后，身体细胞缺水，排尿多，血钾水平下降，容易导致肌肉无力和高血压。此时吃1~3香蕉可以补充钾，提高血糖浓度，降低血液中酒精的比例。

5.芦笋

韩国一项新研究发现，酒后和醉酒后吃芦笋可以解酒，保护肝脏。芦笋提取物可以提高各种分解酒精的酶的水平，缓解宿醉症状，保护肝细胞免受酒精毒素的伤害。

6.咖啡

酒后喝咖啡可以加速酒精的新陈代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

扩展数据

第一，先吃东西再喝酒。

1，牛奶

喝酒前喝一杯牛奶，不仅能养胃，还能形成一层保护膜，减少酒精对胃的伤害。

2.生大豆

据说喝酒前吃泡好的生黄豆可以防止醉酒。因为这些蛋白质变性后，可以消耗酒精，减少酒精的伤害。

3、淡盐水

喝酒前喝点淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。

4.面条食品

喝酒前，胃里要消耗一些东西，避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包馒头，不容易避免喝醉。

5.蜂蜜

蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解和吸收，缓解头痛，尤其是红酒引起的头痛。

6.葡萄

葡萄中含有丰富的酒石酸，可与酒中的乙醇相互作用形成酯类，从而达到解酒的目的。如果喝酒前吃东西，也可以预防醉酒。

第二，喝酒的时候吃食物。

1、肘子、猪蹄、皮冻等含胶原蛋白较多的食物。

胶原蛋白含量高的食物会在胃肠道形成一层保护膜，大大减缓酒精的吸收速度，保护肝脏。同时，这类食物还含有一定量的油脂，酒精很难溶解在油脂中，所以人体对酒精的吸收速度会慢很多。

2、海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜肴。

膳食纤维可以减缓或减少酒精的吸收，保护肝脏。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等。既是护肝又是美味的选择。

3.粗粮土豆

这类食物富含碳水化合物，碳水化合物和酒精的结合会减缓胃对酒精的吸收。其次，这类食物中的B族维生素含量也相当丰富，可以弥补大量饮酒造成的维生素B1的损失。所以炒土豆丝，杂粮都是不错的选择。

4.富含蛋白质的菜肴。

如肉、蛋、豆制品，这些食物含有大量的蛋氨酸和胆碱，对肝脏有保护作用。所以吃这些食物就相当于吃了护肝药。酒喝得越多，度数越高，越想吃蛋白质丰富的菜肴。如家常豆腐、水煮花生等。

参考资料:

人民网-宿醉吃什么？醉酒后吃六种食物是最好的解酒。