如何做出美味的麝香生姜汤?
做法:可乐,生姜。将可乐倒入锅中,将姜切片放入可乐中,然后转小火煮约10分钟,让姜的味道充分融入可乐中,姜的量可根据个人口味添加。
功效:有防寒化痰、增加热量、暖胃的功效。最适合冬季养生,对防治感冒有很好的效果,能祛风散寒。
红枣姜汤
做法:大枣10,生姜5片,红糖适量。生姜洗净后,切片,不要弄碎。加水与大枣一起煮沸,加入红糖。
功效:大枣味甘性温,有补中、益气、养血、安神的作用,而生姜味辛性温,有温中、解表、散寒的作用;两者结合可以充分发挥生姜的作用,促进血液循环,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜和大枣对治疗因寒冷引起的胃病非常有效。
红糖姜汤
做法:红糖20克,姜4片,葱3段,水适量。将姜、葱、水加入砂锅中,大火烧开,再将红糖烧开。
功效:红糖有养血活血的作用。加入姜汤中,可以改善体表循环,治疗感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或雨后的胃寒,不能用于暑寒或风热感冒。
葱姜汤
做法:将葱、姜分别洗净,放入小锅内,加一碗水,煮至半碗,去渣留汤,加红糖饮用。
功效:汤浓,酸甜,微辣,别有风味。常吃可以温中散寒。
2018-01-26
玄新
配料:生姜。
辅料:红糖少许
1,拿点生姜洗干净。
提示:烧姜汤最好选择鲜姜,鲜姜、姜汁多,驱寒效果更好。
2.从一大块姜上掰下一块,切片。切片越薄越好。
小贴士:如果想让姜汤味道更好,可以把姜切丝。
3.将350毫升-500毫升的水倒入煮姜汤的水壶中。
4.将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅内,开灶烧开。
5.水半开时(即水烧开,但水蒸气不从锅盖冒出来),放入适量红糖,用筷子将红糖搅拌均匀,继续燃烧。
6.水开了,姜红糖汤就完成了。
喝温热的姜汤可以让你出汗驱寒,预防感冒。
2018-01-26
熊猫柯小楠
材料:鲜姜切片、大枣(可以调味,避免太辣难以食用)、枸杞、红糖。
练习:
1.用小一点的锅(就奶锅)加水烧开,把洗好的大枣放入水中煮(大枣要煮几分钟);
2.这时候准备生姜,洗净,切片,放入锅中,然后洗两遍,放入锅中。大火烧开,就变成小火了。煮七八分钟左右;
3.适量加冰糖或红糖,千万不要太甜,因为有枣,所以少放糖。再煮两分钟,关火。
用姜汤防治感冒,要分清感冒的类型,对症使用。只适合风寒感冒。而且在姜的选择上,鲜姜是最合适的。如果一时用不上,干姜也可以代替,但效果不如鲜姜。风热感冒宜选用板蓝根颗粒、银翘解毒片。暑湿感冒宜用藿香正气胶囊(丸)配合清凉的薄荷茶等饮品治疗。
在制作姜汤的过程中,姜的选取是很有讲究的。由于加工方法的不同,生姜可分为生姜、干姜和加工姜,它们具有不同的药性。生姜指其味鲜,辛温,能散寒止呕;干姜是母姜的干品,味辛、热,专治脾胃虚寒;炮制后的生姜辛辣味减少,温经止血是其特长,多用于虚寒出血性疾病。
生姜取自根茎。一般要选择色泽鲜艳、膨胀柔软、表皮无裂纹发黑的鲜姜。不要选择有皱纹、头发干燥的生姜。将生姜洗净、去水,用保鲜袋或包装纸密封,放入冰箱冷藏,或放入常温的菜篮子中,都是保存生姜的好方法。如果表面干燥,皮肤略厚,可以脱皮后使用。生姜的表皮有很多营养成分。煮汤时,应少削或不削,以免营养成分流失。
如果把加了一点盐的热姜水当茶喝,每天喝2 ~ 3次,经常服用有助于化解炎症。对于神经衰弱的人,中医认为每天早晚空腹喝1碗热姜汤,坚持饮用,可以达到补气提神、改善睡眠的效果。口腔溃疡的人如果坚持每天用热姜汤漱口2 ~ 3次,长期坚持有助于收敛溃疡面。
2018-01-26
嘿布鲁姆。
1,生姜一片,用刀打碎,放入锅中,加入红塘。加水煎!
2.将碎姜+红塘+水放入有盖的杯子等容器中,加入温度较高的开水。盖章。当然可以放在炉子上加热!用不了多久,开车2-3分钟就行!
3、最好加葱白(方言中葱白的鳞叶部分,葱白的老壳)
红枣姜汤食材:干姜30g,红枣30g。
方法及用法:将2种药材放入锅中加水煮沸,再文火煮40分钟左右,加入红糖30克,再煮沸,喝汤吃枣。
功效与主治:治疗感冒。甜醋猪脚姜汤材料。1猪蹄(剁碎),1小块冰糖,250g姜,适量甜醋。
做法:猪蹄去毛后,切块,放入沸水中煮5分钟。将姜和猪蹄去皮、敲碎,放入瓦堡中,加入醋。煮沸后,小火炖2小时,用冰糖调味。
说明:产后血虚,食欲不振,手脚冰凉,喝生姜甜醋猪脚汤可以增进食欲,健胃散寒,温经补血,是产妇最好的滋补汤品。生姜中含有辣椒素,可以增加消化液的分泌,促进食欲。甜醋味酸、甘、平,能散瘀、止血、补血、强筋壮骨。产后口苦,外感发热,阴虚者不宜甜。
醋猪脚姜汤。
佛手姜汤:此汤可理气、宽胸、和胃、止呕。适用于顽固性妊娠,肝胃不和所致的胸闷,呕吐频繁。材料:佛手10g,姜6g,糖适量。
制作:将生姜去皮,用清水与佛手一起洗净,生姜切块。砂锅洗净,将姜片、佛手放入锅中,加适量清水,放在火上1小时,去渣留汁,加糖。特点:此汤微辣,比较清淡可口。
红糖姜汤
材料:红糖20g,姜4片,葱3段,水适量。
方法:在砂锅中加入姜、葱和水,煮沸。加入红糖煮开。
特点:汤汁甜辣适口。如果趁热喝,可以祛寒止呕。生姜有发汗、解毒、温补、止呕的作用。与红糖、葱同用,对祛风散寒特别有好处。