济南章丘海参养生节
1503年(明弘治十六年)，章丘县设6个乡，以关乡绕城。民国时期章丘县划分为10个区，第一区围绕旧章丘城，第二区围绕惠村。
1945抗日战争胜利后，中共泰山特委将章丘县西北部和黎城县东部边境地区划分为马蓬、龙山、白云、旧郡、刁镇五个区，隶属张丽县(县辖旧章丘市)，设立城关镇，隶属马蓬区(区机关设在马蓬村)，后将马蓬区改为宁家埠区(区机关设在宁1949年2月，城关镇正式成立(镇辖旧章丘市)，所辖区域划入第一区。1953年9月5日，张丽县撤销，并入章丘县(县辖旧章丘市)。重建城关镇。1955 65438+10月14。1区东太平乡并入城关镇，直属县城。那年2月10，章丘县撤区并乡，将14区、82个乡(镇)划分为1个镇(城关镇)、29个乡。当年8月县志迁明水，9月人民公社成立，城关镇划归修会人民公社。1963年5月，章丘县将30个人民公社合并为16。秀惠公社辖城关、李茂、惠村、沙步四个行政区，60个大队，360个生产队。1984年2月28日，公社被撤销。章丘县有11个区，3个区级镇(明水、枣园、秀辉)，5个乡镇，54个乡，12个办事处，870个村委会。1985 9月16，章丘县调整区划，全县有11个乡镇。秀辉镇辖5个办事处，60个村委会。1989 2月17日，李茂办事处分为太平办事处和李茂办事处。1991年65438+10月25日，城关办事处寨子村分为寨子村和社红里村。截至1995年底，秀晖镇辖城关、太平、李茂、沙步、惠南、惠北6个办事处，61个行政村，65个自然村。
[编辑本段]自然条件
地理环境:老章丘东部有蜿蜒的长白山，西部有肥沃的金川平原，北部有青松翠柏的女儿山，南部有繁花似锦的桃花山。071线与江秀公路南北交叉，庆忌高速公路东西交叉。绣江、洛河、秀惠渠流经境内，水清鱼跳。河两岸，刘福溪桥，麦浪飘香，交流“如画一城”。
地质条件:境内地质构造为单一倾斜岩层，以块状断层为主，少有褶皱。地层为:古生代沉积体系的二叠系，上部为紫砂页岩和应时砂岩；下部黄砂岩、页岩夹煤和铝土矿，总厚度为1500米。境内分布着三座大山。侏罗系为中生代沉积岩系，绿砂页岩、应时砂岩和砾岩总厚度为375米。女郎山广泛分布在北坡。我国大部分平原属于第四系新生代沉积岩和土系，广泛分布的黄壤自上而下一般为黄土、红壤土、有古河道的砂质黄土和冲积扇砾石层。
气候条件:境内地处中纬度，属于暖温带季风区大陆性气候，四季分明，雨热同季，热量适宜，雨量次之。春季干燥多风，夏季降雨集中，秋季温和凉爽，冬季雨雪较少。年平均气温13℃，积温≥0℃为4900℃~ 5000℃；年降雨量600 ~ 625mm，干燥度1.2 ~ 1.3。整个地区地势平坦，土壤肥沃，气候适宜。灌溉面积超过78%，盛产粮食和蔬菜。
水文境内属小清河水系。其主要的天然内陆河有江秀河和洛河，均汇入小清河。
绣花河:因秦藻漂浮，水纹如画而得名，属长流河，发源于明水东马湾龙岩泉，汇集白脉等其他水域。南起金盘村西柏楼河，北出大沟崖村，分别流入白云湖和小清河。这条河穿过境内13公里，对沿河提水灌溉、养殖、水磨十分有利。它的“绣江春崛起”是章丘八景之一。
洛河:原名奥特河，又名杨圩沟，是一条不断流动的河流。东八路河上游发源于淄博市门峪镇青龙湾，南至李茂村，北至川北村。经刁镇进入芽庄湖，流经境内东部4.65公里。这条河在东部山区发挥着泄洪、提高地下水位、沿河抽水灌溉的重要作用。
土壤:我国土壤以褐土为主，土层深厚，成熟度高，表面质地适中，保肥保水，中性至弱碱性反应，耕性和渗透性好，适应性广。该土壤钾素含量高，磷素含量低。因此，增施磷肥和合理配方施肥可以提高产量。
[编辑此段]自然资源
土地资源:根据1989土地普查，全国总面积为5591平方公里，相当于8.39万亩。其中，耕地5.55万亩，占68.4%；果园用地917.5亩。占1.1%；林地1150.3亩，占1.4%；居民点及工矿用地12400亩，占14.8%；交通用地2324.2亩，占2.8%；水域面积3129.2亩，占7.8%。1989年，全镇人口58777人，人均面积1.43亩，低于章丘人均面积的一半。根据全国土壤调查的分类标准，我国土地主要分为6个等级。其中，1级土地2.43万亩，占36.8%，主要分布在江秀河东岸、北岸和女郎山西侧。二级土地2.43万亩，占36.8%，主要分布在李茂办事处、沙埠办事处南部、辉南办事处南部的部分地区。三级土地1.37万亩，占20.8%，主要分布在女郎山周边、桃花山以北和黄愚以西，其他四、五、六级土地3720亩，占5.6%，主要分布在三个山野。
水资源:全国多年平均水资源总量2799万平方米，其中可利用量2362.3万平方米。占水资源总量的84.4%。大气降水:地表水和地下水形成的重要来源。年平均降水量612mm，最大降水量(1964)1121.6mm:最小降水量(1965)只有313.4mm；一般在600到625毫米之间。年平均降水量为3430万平方米。地表水:我国地表水主要来源为2河3渠(江秀河、洛河、秀惠渠、1干渠、2干渠)，年均径流量2500万方。地下水:我国地下水的主要来源是渗漏和河流、水库渗漏，年均总量约654.38+0527.3万方。开发利用:全镇多年平均水资源总量2799万平方米，可利用量2369.3万平方米。利用量为1901万平方米。其中，农业用水量为654.38+0703万平方米，占89.6%；工业用水量654.38+0万平方米，占5.3%；其他用水量98万方，占5.1%。
矿产资源:中国的矿产资源主要有铝矾土、煤炭和花岗岩。铝土矿(粘土)地质储量255.7万吨。主要分布在桃花山地区。煤炭地质储量645万吨。主要分布在桃花山地区，其中3、7层煤具有开采价值。花岗岩地质储量丰富，主要分布在黄山和女郎山。
动植物资源:我国林果品种繁多，有利于发展林果生产。树木主要有柏、杨、柳、榆、桐、槐、香椿等。果树主要有苹果、桃、梨、杏、枣等。水生动物主要有鱼、虾、蟹、螺、龟等。水生植物主要包括香蒲、浮萍、芹菜和多种浮游植物。野生动物主要有兔子、刺猬、黄鼠狼等。野生植物主要包括大枣、远志、茵陈、野菊花、生地和香附。
栽培作物品种资源:粮食作物主要有小麦、玉米、谷子、高粱、大豆、红薯等；经济作物主要有芝麻、棉花、山药、向日葵、油菜籽、大麻、烟草、草莓、蓖麻等。蔬菜有30多种，如大葱、大白菜、芹菜、萝卜等。其中，章丘大葱为中国正宗产地，主要产品为悬铃木。
畜禽品种资源:主要有猪、牛、骡、马、驴、羊、兔、貂、鸡、鸭、鹅、鸽、猫、狗、蜂等。
[编辑本段]经济发展
刺绣产业经济快速发展，初步形成了以济南东方管道设备有限公司、中国重汽济南建筑工程有限公司、济南沃泰铝矾土有限公司为龙头的机械加工、铸造、锻造、耐火材料三大主导产业。颗粒硫酸铝、含锆硅酸铝纤维等工业产品填补了国内空白；微晶高铝纤维针刺毯填补省内空白；乐器胡音锣在全国同行业产品评比中名列第一；黄色圆瓶玻璃制品获全省同类产品第一名；铝矾土、精密铸造砂、“珍妮”地毯、服装厂的服装等。畅销中国并出口到美国、日本、俄罗斯、韩国、西欧、东南亚、香港等国家和地区。
农业经济坚持以农民增收为目标，围绕种植、养殖、服务三大重点，积极开展传统农业品种改良和新产品示范，建设了一批肉牛、奶牛、生猪等养殖小区，培育了大葱、粉条等专业协会，形成了王锦、北桃、小张等一批特色鲜明、优势明显的农产品种植加工专业村，进一步拓宽了群众增收渠道。
[编辑本段]城市建设
城市建设坚持高水平规划、高标准建设、高效率管理，聘请省城乡规划设计院重新编制城市建设总体规划，制定女郎山、江秀河等重点区域控制性详细规划，完善村庄布局规划；中央大街、省道244线等重点道路全面整修，文化路建设启动，市区“三横五纵”道路框架初步搭建；组织实施了钢材市场扩容、太西路商业街、明秀路综合开发等一批重点城建项目，城市面积218.5公顷，常住人口16万人。
[编辑本段]特色农业
秀辉镇坚持以农民增收为目标，围绕种植、养殖、服务三个重点，大力推进都市农业建设。切实抓好“秀慧”牌大葱基地建设，发展1000亩绿色食品大葱精品园，“秀慧”牌大葱顺利获得有机食品认证；实施女郎山观光农业综合开发项目，建设女郎山农业科技示范园，完成女郎山农业科技示范园周边山路等配套设施建设；依托镇良种繁育基地，积极引进和推广小麦良种和操作技术，全镇优质小麦种植面积达到3.2万亩，实现了高产与优质的统一。
加快农业产业化进程，成功引进和培育了济南李爽、光明肉牛、江秀农业高新技术研究所、鲁家源冷冻厂等农业龙头企业。，并依托企业在技术、品种、防疫等方面的优势，积极推进群众散养，提高农产品加工增值率。深入实施“科技入户”工程，充分发挥大葱协会、肉牛协会等8个新型农村经济合作组织的桥梁和纽带作用，推广科技、组织生产、开拓市场，为群众提供各类生产、营销和技术服务，提高农民进入市场的组织化程度，努力增加农民收入。发挥农产品绿色品牌作用，引导和鼓励群众发展大葱、脆萝卜、山药、粉条等特色农产品，形成陈康、北桃、花苑等一批特色鲜明、优势明显的农产品种植加工专业村，尽快推进“一村一品”、“多村一品”的规模优势，多渠道增加农民收入。世行二期项目深入实施，北部地区土地整理项目竣工，江秀路以东土地整理项目全面启动，进一步改善了农业生产条件，提高了全镇农业综合生产能力。
[编辑此段]著名特产
绣物珍奇，人杰地灵，素有“黄金章丘”的美誉。邹炎、刘敏中、高以武和刘都很有名。章丘大葱中外第一，黄家烧烤独树一帜。
章丘大葱:章丘大葱历史悠久。明代，在女郎山麓(今乔家、马家、时嘉、高家村等地)耕种十分普遍。).在我国大葱的众多品种中，章丘大葱兼具“名”、“特”、“优”，被誉为“大葱之王”。主要品种是“梧桐”。章丘大葱具有高、长、脆、甜的突出特点。高:章丘大葱植株高大雄伟，为国内外所有大葱品种之首，故称“大葱之王”。长度:章丘的大葱很长很直，一般50 ~ 60厘米，最长约80厘米，很受人们的喜爱。脆:章丘葱白脆嫩，好吃。甜:章丘大葱呈白色，香甜可口，很少辣，最适合生吃，熟食也不错。
章丘大葱富含维生素和矿物质。据北京食品研究所分析，每100克梧桐制品中含有维生素A 0.05毫克，维生素C 20.2毫克，蛋白质2.4克，脂肪0.3克，总糖8.6克，碳水化合物9.8克，钙4.6毫克，磷39毫克，铁0.1毫克，各种氨基酸0.0298毫克。与原中央卫生研究所营养科测定的众所周知的营养丰富的番茄相比，章丘大葱的维生素B1为185.7%，B2为233.3%，维生素C为94.2%，蛋白质为328.5%，脂肪为7.1%，粗纤维比番茄多。
章丘大葱有一种特殊的香味和辣味:常吃大葱不仅能刺激食欲，还具有一定的医疗作用。葱白肥美嫩滑，清淡辛辣中略带甜味，经久耐用。生食和凉拌菜最好，油炸食品，调料和锅的搭配也不错，堪称葱中之宝。是山东人最爱吃的常备蔬菜之一。葱油饼是地道的山东风味，特别受群众欢迎。大葱是一些山东名菜的主料；烤鸭、红烧肘子、炸大肠等。都是用大葱调味的；葱爆海参、葱爆蹄筋、葱爆肉、葱爆鱼唇等名菜都是以章丘大葱为主料。还有用洋葱制成的调味品，如洋葱油泥、洋葱椒泥、洋葱油、洋葱椒绍酒等。人们常说，“正如鲁菜所说，菜菜从不离开洋葱”。
章丘大葱是一种耐寒蔬菜，能在-2O℃生长，对土壤适应性强。但为了获得优质高产，理想的土壤是富含有机质的粘性土。避免连作，经常与小麦或新鲜茎类蔬菜轮作。1999年7月，“章丘大葱”商标注册成功，成为中国首个蔬菜原产地证书商标。根据大葱的产地特点、种植条件和产品特点，不同的生产经营者分别注册了万鑫、秀辉、绿蕾等商标。枣园镇万新村的盒装“富硒”大葱，在北京、上海等各大市场都卖5元以上，是普通大葱的2到3倍。
黄家烧烤:黄家烧烤是著名的民族风味，方法独特。它是明末章丘市(今绣惠镇)黄家湾一位姓黄的农民所创，至今已有300多年的历史。其特点是皮脆、色黄、肉嫩、味美、清香可口，易于保存。炖白菜、炖豆腐风味独特。制作方法如下:取当年生长的中等瘦肉猪，宰杀，去五脏，去板油，去蹄子和部分排骨。用刀在肉上切一个小洞，用胡椒、丁香、肉桂、砂仁、茴香、豆蔻、草果粉、盐等调味配方磨成粉。，搓到肉的刀口上，然后用稻草梗铺内壁，形成半圆拱形，用水把火纸贴在易烤的部分。用燃烧的竹片烤灶台，除烟，然后将准备好的整猪挂在烤箱里密封焖制。炉温应控制在65438±000℃和300℃之间。把整只猪挂在烤箱里炖一个多小时。然后用刀刮去表面的黑可乐，吃了。
整只烧猪经山东省食品卫生监督检验所检测，其蛋白质含量为23.4%，脂肪含量为43.1%，盐分含量为1.3%，水分含量为31.6%。刚出炉的烤肉闻起来怪怪的，几百米外就闻到了，食欲大增。皮酥里脆，肉嫩，肥而不腻，瘦肉嚼起来回味无穷。烧烤的吃法很多，既可以当酒，也可以当菜。单独吃很好吃，不同的部位有不同的特点。臀尖约占全猪的3%，是蛞蝓的肉部，特点是肉薄、咸、香；烧猪中间部位的两块里脊肉是最好的部位，其肉质鲜亮、鲜嫩、有嚼劲；再往下是蹄筋肉，特点是瘦肉多，有嚼劲，作为酒菜很不错；胸大，肉薄，质量好，营养高。整只烧猪中最珍贵的是“家麻雀头”。一头只有两只整猪，体重也只有232左右。烧烤如果和大白菜或者豆腐一起炖，会有独特的风味。此外，烧饼配烧烤、单饼卷烧烤、章丘大葱、甜酱配烧烤等吃法都深受群众喜爱。由于全猪是在特制的高温烤箱中焖烤，水分和脂肪减少，蛋白质含量相对增加，且无菌、易保存、易携带，是老少皆宜的高级营养食品和宴会美味。
绣花煎饼:煎饼是中国人民的主食之一，由粗粮制成。原料以玉米为主，有的添加一定比例的小米。将原粮磨碎或研磨后，用水浸泡使其软化，然后用水磨磨成糊状，铺在炉上。煎饼有三种:刮煎饼、合煎饼、煎煎饼。刮薄煎饼，泡沫糊里加入酵母，摊在炉子上，熟了就吃。煎饼薄如纸，酥脆可口，可存放多日。煎饼是在原料中加入一定比例的黄豆制成的(一是摊起来不粘，二是吃起来又香又软)。磨好后不发酵，平铺在炉子上，刮得均匀。因为它们比较厚，而且是南方烹饪的，所以第二个摊的时候，第一个是在上面蒸的，所以叫煎饼。煎饼可以卷起来泡着吃，又软又甜，所以又叫甜煎饼。油煎饼，也就是煎饼和白菜馅(素馅)，折成正方形或长方形，再放入烤箱烘烤，外脆内软，味道不一样。
狼山远志:狼山远志为多年生草本植物，其根皮为中草药，主要用于治疗神经衰弱、心悸、失眠、咳嗽等症。全国各地都有生产，但由于水土、气候等自然条件的原因。产于中国女郎山的远志具有优良的药用价值。旧《章丘县志》载:“不如在女郎山远观”。
狼山远志每年春季生根发芽生长，叶呈针状，花淡蓝色。它的根呈土黄色，最大的约15厘米长，最长的可达30厘米。深秋采收，剥其皮，晒干入药，产量很少。
狼山远志是著名药材，与“藏红花”、“川贝母”、“高丽参”齐名。以前中医知名方剂需要远志的时候，只有“狼山远志”。