春夏秋冬四季吃什么食物对人体有好处？
“因时养生”是中医养生的重要原则。《黄帝内经》说:“所以，智者的生活，必须四季避寒避热。”中医也有“春夏养阴，秋冬养阳”的说法。这些都说明人体必须顺应四季的自然变化，才能加强人体对季节和气候变化的适应能力，保证身体健康，减少疾病的发生。
一年四季，春天温暖，夏天炎热，秋天凉爽，冬天寒冷。气候变化会给人体带来不同程度的影响。因此，身体的营养结构要与季节的变化相协调，注意每个季节科学的饮食和食补方法，合理安排饮食。春天要清淡；夏季宜食甘凉；秋季炎热干燥，宜吃金圣菜；冬天天冷，宜吃温热的食物。
饮食顺应四季，可以维持体内阴阳、气血，使正气纳入，邪气不侵。对于老年人来说，由于生理机能的下降，对四季气候变化的适应能力减弱，所以科学安排四季的饮食更为重要。
四季如何给老人进补
天转星移，大地由寒转夏，自然界有春，秋天有夏，储藏有冬。这是自然规律，不以人的意志为转移。人是自然的一员，要顺应天地之和，随季节而变。所谓“智者养生”，必须寒暑适宜，安居乐业。节气阴阳，语气刚柔。“中医一直讲究‘天人相应’。因此，根据季节的变化和岁月的更替，对人的健康长寿进行及时适当的补充是非常必要的。这是有人提出的食疗中的方子概念。
要补四季，首先要了解四季的特点。古人基于当时对自然的认识，提出了阴阳五行学说。所谓“生命以阴阳为本。”又认为“阳为气，阴为味”，“阴生于五味”，气味相合，以补气之精”，将阴阳变化与食物的四味联系起来。《内经》说:“春夏为民养阳；秋冬养阴，从其根，二气常在。“如何滋补阴阳？李时珍说:“春寒食寒，夏寒养阳；秋天吃温的，冬天吃热的，滋阴。“适应饮食习惯和四季寒热凉的关系。夏季炎热，需要寒性食物清热解暑；相反，冬季气候非常寒冷，人体需要辛辣或辛辣的食物来温阳散寒。
古代的食疗养生观点，已经被现代医学和营养学所证实。比如寒冷的冬天，人体基础代谢增加65，438+00% ~ 65，438+05%，对总热量的需求最高。因此，冬季应多吃富含蛋白质和脂肪的食物，如牛羊肉、狗肉鱼肉、牛奶和豆制品等。冬季气候干燥，容易发生唇炎、口角炎、皮肤干燥，所以冬季食用富含维生素B？2猪肝、鸡蛋、豆类等食物必不可少。相反，在炎热的夏季，人大量出汗，导致钾钠大量流失，造成无机盐代谢紊乱，血清钾深度降低，水溶性维生素大量流失。因此，夏季宜多吃含钾丰富的黄豆、绿豆、黑豆、黄瓜、土豆，常吃绿豆粥、酸梅汤、西瓜等食物，以解暑生津。
一般来说，根据季节的不同，采用不同的滋补方法。春天万物向上生长，可以用来补；夏季炎热炎热，人喜清凉，宜用清化；如果秋天气候凉爽，应该是平坦的；冬季气候寒冷，适宜滋补；而且四季要补。
春季适合四季进补的食物有猪肝、猪肉、鸡蛋、豆类、豆制品等。韭菜、竹笋、豌豆苗、鲜鲫鱼等新鲜蔬菜能补中焦，清脾胃，利大肠，宜适量多食；夏天可以选择吃绿豆汤、荷叶粥、凉拌豆芽、柿子拌糖、百合红枣汤、西瓜荔枝；多吃银耳、大枣、蜂蜜、右仁、核桃、莲子、桂圆等。秋天；冬季可选择牛羊肉、狗肉、鸡肉、鱼肉、核桃、红糖等温性食物。四季进补是一种可以不分季节命名的进补方法。应该是温柔的，温柔的。常见的食物有红豆、扁豆、黑豆、豌豆、山药、丝瓜、木耳、蘑菇、土豆、大枣、鲤鱼、鸡蛋等。，而且四季都可以吃。