黑芝麻糊的功效与作用
降血压的黑芝麻糊富含钾，但钠含量要少得多。钾钠比接近40:1，对控制血压和维持心脏健康非常重要。
促进新陈代谢黑芝麻糊含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E和维生素B1的参与下，可以加速人体的代谢功能。
黑芝麻糊富含天然维生素E，居植物性食物之首。维生素E是很好的抗氧化剂，适当补充维生素E可以起到保湿美容的作用。
补肾黑芝麻糊含有大量的蛋白质和维生素，具有滋补肝肾、益气补髓、润五脏、生肌的作用，可用于缓解肾虚，从而改善肾虚引起的发软、脱发现象。
养胃护胃的黑芝麻糊质地细腻，非常容易消化。与米粥相比，更容易被人体消化吸收，可以为身体提供能量。适量食用有很好的暖胃护胃作用。
提高生育能力黑芝麻糊中含有丰富的维生素E，维生素E不仅具有很好的抗氧化作用，而且对人体生育能力也有很好的促进作用。
黑发润头毛囊内黑素细胞分泌黑色素减少是导致白发的主要原因，酪氨酸酶数量减少是病理机制之一。黑芝麻糊可以促进酪氨酸酶的表达，黑色素的合成可以得到改善，所以白发可以重新变黑。
一、以下三种人不建议吃黑芝麻:
1，上火重的人。有肝阳上亢、口舌生疮、牙龈肿痛等症状的患者，有内火。这些人有内火，黑芝麻是热性食物。如果继续吃黑芝麻，可能会导致更严重的内火，尤其是炒黑芝麻，会更燥热。所以，内火患者应该尽量吃一些清热的食物，而不是黑芝麻。
2.慢性肠炎、腹泻患者不适合吃黑芝麻。因为黑芝麻的油脂非常丰富，有润肠的作用。如果你自己有肠炎，经常拉肚子，如果你再吃黑芝麻，会导致更严重的腹泻，肠炎症状更严重。所以对于慢性肠炎、经常腹泻的患者，尽量不要用黑芝麻。平时可以吃一些对胃刺激性小的食物，对胃比较好。
3、乳腺疾病。比如乳腺增生和乳腺囊肿患者，因为黑芝麻含有非常丰富的维生素E，有乳腺疾病的人不能摄入过多的维生素E，否则病情会更严重，所以有乳腺疾病的人尽量不要吃黑芝麻。
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