春季祛湿汤有哪些？

2、做法:排骨洗净，薏米、冬瓜洗净不去皮切块；将排骨和薏米一起放入锅中，小火炖90分钟左右，再放入冬瓜，炖约10分钟；加入适量盐调味即可食用。

3.功效:冬瓜和薏苡仁合用，可达到清热利湿、利水利尿的功效，对水肿和尿路疾病患者有辅助治疗作用。

4.炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤。材料:炒扁豆木棉15g，陈皮3g(中药店有售)，蜜枣1~2个，鲫鱼肉100g，生姜3片。

5、做法:药材略泡；蜜枣去皮；将鲫鱼煎至微黄，溅起少许水。用姜炖，加入250毫升热水(约1碗)，盖水炖约1.5小时。

6、功效:扁豆味甘性温，能健脾祛湿，止泻。特别是炒扁豆健脾力更强，木棉陈皮炖鲫鱼是春季健脾祛湿的养生汤。

7.陈皮莲子糯米鸭羹。材料:陈皮6克，莲子肉30克，炒薏苡仁30克，山药12克，生姜10克，鸭肉250克。

8.做法:鸭肉用清水洗净，切块；将薏米放入铁锅中炒至微黄，将莲子去心洗净。将山药用水浸泡，陈皮和生姜用水洗净，然后将所有材料一起放入汤锅中，加入清水。先用武火煮沸，再小火焖2小时调味。

9、功效:薏米有很好的祛湿功效，用来煮鸭子可以起到健脾和胃、祛湿止泻的作用。陈皮莲子薏仁鸭汤特别适合湿气重、大便稀、脾虚的人喝，如果拉稀咳嗽最好避免喝这种汤。