苍耳的毒性、解毒方法及禁忌

苍耳能治病，但也有毒。它的解毒方法是什么？吃饭有什么禁忌？大家跟我一起看看苍耳的毒性和解毒方法吧。

苍耳的毒性

全株有毒，尤其是芽和果实，茎叶中含有对神经和肌肉有毒的物质。中毒机制还不完全清楚。种仁和子叶含有毒蛋白和苷类物质，可能是主要的毒性成分，可损伤心、肝、肾，引起出血。中毒的主要原因是误食苍耳的果实或幼苗(误认为豆芽)。如果要当药用，请一定要看医生，严格遵医嘱。苍耳中毒潜伏期因食物不同而异，一般2 ~ 3天，最快4小时。比如生吃苍耳子的人在食用后4 ~ 8小时直接发病，吃苍耳子饼的人10 ~ 24小时发病，吃幼苗的人1 ~ 5天发病。

苍耳的解毒方法

1.没有消化道出血时，可诱发呕吐。用1: 5000高锰酸钾溶液洗胃，口服硫酸镁导泻。如果大量服用超过4小时，应尽早使用1% ~ 2%生理盐水进行高位灌肠。

2.静脉滴注5%葡萄糖生理盐水，多喝糖水。如果有心力衰竭、肺水肿、尿失禁，就要限制输液量。

3.有出血时，给予补血维生素K等止血药，必要时输血。

4.当肝脏提示有明显损伤时，可给予激素、补血维生素B1、B12、C等护肝药物进行养生。在治疗和检测期间，暂时禁止脂肪隆胸引起的食物疱疹，进行其他对症治疗和检测。

5.甘草30g，绿豆120g煎服。

6.板蓝根120g，水煎早晚两次。

7.将芦根60克、绿豆30克、金银花15克、葛花9克、甘草9克水煎两次，合在一起，每日早晚各服3-6剂。

8.当有胃肠偏瘫出血的常见症状时，用甘草30g、远志9g、沙参15g、血余炭9g、三七1.5g(口服)，水煎两次，合并服用，每4小时服2 ~ 6剂。

9.针灸问答

(1)解毒:取曲池、三阴交。

(2)紧咬牙关:坐颊车，闭谷。

(3)细菌性呕吐腹痛，选自中脘、内关、足三里。

(4)昏迷:取髓。

(5)呕吐呼吸困难:取内关。

苍耳的禁忌

1.不要和猪肉一起吃。

2.不宜做苍耳子饼，也不允许随意吃生叶或生果。