山药红枣银耳汤(养生锅版)怎么做才好吃?
-准备配料-
一根铁棍山药(约30厘米)
5.6颗大红枣
半个银耳
-步骤-
1.铁棍山药去皮用凉水泡,红枣也要泡洗干净。提前把银耳泡一会儿。我照片里的量有点多,按照我公式里的量就行了。
2.山药切片,用冷水浸泡,防止变黑。将大枣切开,去核。银耳变软变大,去掉微黄的根,碎成小花。
3.将所有材料放入养生锅(1.8L)中,不加水。不要太饱,容易跳出来。
4.先把养生锅转到开水,转到五谷粥后继续煮1小时左右。
汤变得有点粘的时候就煮好了。我多放了一点红枣,已经很甜了。如果喜欢甜的东西,煮好后可以放一点冰糖,炖一会儿。