土豆为什么无性繁殖?

土豆可以开花,花是植物的生殖器官。

马铃薯可以通过块茎繁殖,也就是无性繁殖(我们吃的马铃薯就是马铃薯植株的块茎),

也可以通过花授粉形成种子,通过种子繁殖称为有性繁殖,所以马铃薯繁殖的两种方法都可以。

马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:Potato)属于茄科茄属,黍属,又称甘薯、马铃薯等。马铃薯的人工种植可以追溯到公元前8000年至公元前5000年的秘鲁南部。

马铃薯,15-80厘米高,无毛或被微柔毛。茎分为地上茎和地下茎两部分。马铃薯是我国五大主粮之一,营养价值高,适应性强,产量大。它是世界上第三重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。

马铃薯是块茎繁殖,可入药。性平味甘,可治胃痛、肺结核、痈等症。作为食品,其储存期不宜过长,必须低温、干燥、密封保存。(注:嫩芽微毒)。有证据表明,土豆的维生素C含量是苹果的4倍左右。