王鸥养生汤做法大全

成分:。排骨，切成段，。莲藕，切成小块，。薏苡仁(仁)少许。枸杞少许，配料:。一点料酒(如果照顾小孩就不用了)。一块姜，。少许盐，。少许鸡精，。几个辣椒。

工作方法

1，在开水中，焯一下剁碎的排骨去除血块焯一下，再捞起。

2.莲藕块用少盐腌一会儿，倒入汤中时再冲洗干净。

3.将排骨放入锅中，加入姜片和料酒，烧开。

4.将藕块、薏仁、枸杞、少许花椒放入锅中，大火烧开，倒入慢炖锅，小火炖两小时左右，至排骨软，藕粉软。

4.煮熟后，取出姜片，加入盐和鸡精。