红豆和红豆有什么区别？它们的功能是什么？

1.本质上，红豆也叫“小豆”、“赤小豆”。它属于一年生草本植物。这些花是黄色或浅灰色的。豆荚无毛，种子椭圆形或长方形，通常红色。起源于亚洲；中国广泛栽培。种子含有丰富的淀粉、蛋白质和B族维生素，可作为食品和副食品，并可入药。红豆，又名海豆，属于豆科植物，又名红豆、红小豆。红豆喜淡、温、甜、无毒。红豆含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、无机盐等。吃红豆对人体有滋补作用。

2.从外观上看:一般来说，两者形状不同，红豆为圆形，红豆细长略扁。

3.从用途来看:红豆体积比较大，最常用的是做好吃的红豆沙糖浆。小豆体积小，最适合做汤或粥。有利尿消除水肿的作用，非常适合孕妇。

4.从口感上看:红小豆较硬，难煮，适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利于排水。红豆比较软，容易出砂，口感比较浓。单纯从口感上来说，红豆确实更适合吃。可见小豆和红豆的区别还是很大的。

红豆和红小豆的功效；

红豆营养丰富，有养生作用，味甘、酸、平、无毒，有祛湿健脾的功效，适合脾胃虚弱的人食用，但只能作为食疗。常吃红豆可以滋补五脏，促进排毒通便，非常适合孕妇、产妇、哺乳期，也适合婴儿。给宝宝吃红豆，可以提高身体免疫力，促进身体健康发育。此外，红豆有清心养心、健脾补肾的功效，加入莲子、百合有固精益气、止血强筋的功效，可治肺燥干咳，增强内脏活力，增强体力。

红小豆是一种看起来像黄豆的食用红豆食品，不能和红豆混着吃。这种小豆性平，酸甜可口，能利尿消肿，清热退黄，解毒排脓。该豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等多种营养成分，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健身减肥的功效。著名的药膳红豆鲤鱼汤，在人们品尝美味的同时，还有利尿消肿、减肥健美的功效。红豆也可以做成红豆芽，和绿豆芽一起吃。具有清热解毒、健脾利湿、消食化积、化瘀的功效，是日常生活中必不可少的家庭食品。

扩展数据

1，小豆浮肿不能坐卧，头身浮肿:桑枝烧灰淋汁，小豆空心煮使你饱，饿了吃不下。(《石梅纪的药方》)

2.赤小豆用于治疗六畜肉毒:烧赤小豆一升，末了取三立方寸。(钱进方)

3、赤小豆治大腹水症:白茅根大量，赤小豆三升，煮干，去草根吃豆，水随尿。(“填充肘部背面”)

4、红豆治风痒成瘾疹:红豆、荆芥穗等。，对于结尾，鸡是画得清清楚楚的。(概要)

5、红豆治水肿从脚，入腹，杀人:红豆一升，煮序极坏，取四五升汁，温渍膝盖以下；如果已经入腹，但服用小豆，不要杂食。(“独自一人”)

6.催乳药，用赤小豆治疗的妇女:赤小豆酒研究，保暖衣物，我应用它。(《女性良方》补编)

参考资料:

百度百科:红豆

参考资料:

百度百科:红豆