95岁登泰山，99岁渡日月潭，107岁依然精力充沛。

其实养生远不复杂。一位107的老人用事实告诉我们，百岁的秘密就藏在一碗粥里。95岁登泰山，99岁游台湾日月潭两小时，书写游泳传奇...这位传奇老人，就是广州市第一人民医院耳鼻喉科原主任、百岁老人刘。老人有一套自己独特的长法，他称之为“三从四”法。就是心态宽大，运动从水，生活简单，吃，睡，拉，做。在饮食上，多吃蔬果、豆类、干果、鱼和牛奶，少吃红肉，少喝红酒，吃七分饱，低糖低醋，可以减少“三高”、脂肪肝等疾病的发生。具体来说，这离不开刘老师每天早餐吃的一碗粥。一、五豆粥老人说他早餐吃了黑、黄、红、绿、白豆煮的五豆粥。这碗粥大家都可以抄，成本极低。自己做只要两元！原料:黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，白扁豆25g，紫米50g，大米100g。练习1。将各种豆子洗净，用清水浸泡一晚。2、紫米，大米早上用温水泡十分钟，这样吃的时候米饭的口感会更软更甜；3.炒菜时，将锅放入冷水中，将所有食材放入锅中煮约半小时至1小时。如果家里是电饭煲，按煮粥档。功效常吃五豆粥可降三高、防癌抗癌、养肝明目、健脾益胃、补肾益肺、去脂润肠、改善便秘、强身健体，非常适合长期食用。方杰五斗粥的营养价值是红豆、黄豆、绿豆、白扁豆、黑豆的总和。煮五豆可以集合植物蛋白的精华，通过食物互补大大提高生物营养价值。大豆具有健脾、广中、润燥、利水、消炎解毒、利湿利尿功效。是心血管疾病患者的好食品，对糖尿病有一定疗效。实践证明，经常吃大豆或豆制品的人，糖尿病少。绿豆具有清热解毒、消暑利尿、止渴除烦、明目降压、利咽润肤、消脂护肝等功效。常用于防治暑热烦渴、肾炎水肿、疮肿、肠胃炎、咽喉炎、角膜炎。红豆有利尿除湿、活血排脓、清热解毒、润肠益气、调经通经的功效。尤其适用于贫血、胃肾虚弱、年老体弱者。黑豆具有活血解毒、祛风利湿、补肾养阴、解表清热、养肝明目的功效。白扁豆具有健胃和中、祛暑燥湿、健脾降气、补虚止泻的功效，可降血压、防癌、治疗心脑血管疾病。二、五豆五豆饭的花式吃法当然，如果早上来不及，也可以把五豆做成五豆杂粮饭或者五豆喝，同样健康营养。原料:大豆10g，红豆10g，黑豆10g，梅子豆10g，绿豆10g，燕麦10g，荞麦10g，大米50g，水。做法1、五豆杂粮提前洗净，用清水浸泡五小时左右；2、大米洗干净；将杂粮与大米混合，加入适量的水；3.用高压锅煮10分钟左右，然后减压使其变软。提醒一下，豆子煮之前一定要提前泡好，不然太硬了吃不下去！五斗饮的原料有黄豆200g，绿豆100g，黑豆150g，红豆100g，白扁豆100g。做法1，先把豆子泡一夜(或12小时)；2.用豆浆机把五颗豆打成豆浆(如果家里没有豆浆机，就把五颗豆一起煮，像绿豆糊一样)。自己做，成本只要两元！转发给关心的人，一定要做点什么~免责声明:以上内容来源于网络，版权归原作者所有。如有侵犯您的原创版权，请告知我们，我们将尽快删除相关内容。