冬季健康香菇炒瘦肉的做法
入冬以来,关于蘑菇、香菇等菜肴,我已经和大家分享过很多次了,因为冬天非常适合吃黑色的食物。给大家分享一个香菇炒瘦肉,具体制作方法大家看看吧!
配料:鲜香菇、瘦肉、香葱、生粉、酱油、油、盐。
练习:
1.在市场上买新鲜的蘑菇,用清水浸泡一会儿。
2.瘦肉洗净,切成薄片。
3.然后放入碗中,加入适量生粉和酱油,搅拌均匀,放入碗中备用。
4.小葱洗净,切成小块,放入碗中备用。
5.香菇泡好后洗净,切成两半。
6、锅中加入适量的油,开大火。
7.然后把瘦肉放进去翻炒。过一会儿就可以装了。
8.然后放入香菇翻炒。炒的差不多的时候放入瘦肉,一起翻炒,放入切好的葱段和适量的盐调味后出锅。
提示:
1.新鲜的蘑菇可以用清水浸泡,可以放一些盐,方便后期洗蘑菇,可以洗干净。
2.蘑菇营养丰富,味道鲜美。蘑菇富含维生素D,可以促进骨骼的发育。
3.冬天经常吃蘑菇有很好的保健作用。