10-20岁健脾保健

现在由于疫情，大部分人只能待在家里，尽量避免外出。但毕竟过了一个春节，生活中总有一种仪式感。各种小吃，大鱼大肉都是按顺序上的。吃多了或吃多了，容易影响脾胃的功能，出现腹胀、胃痛、嗳气、打嗝、便秘、消化不良等症状。为此我推荐一款健脾消食的好汤。

胡萝卜胡爱山猪骨汤

胡萝卜怀朱山骨汤健脾消食

材料(3-4人)

猪尾骨500克，胡萝卜1根，鲜山药200克，枸杞15克，陈皮1小瓣，生姜5片。

工作方法

1.将上述食材洗净，胡萝卜切丝，鲜山药去皮切段；

2、猪尾骨碎片，溺水；

3.汤锅加适量水，烧开。加入猪尾骨、胡萝卜、山药、姜片。大火烧开后，转小火，煮1小时。加入枸杞和陈皮，煮10分钟。食用前调味。

功效

健脾开胃，消食化积。

这是家常汤，南方四季都可以吃。山药粘稠带白汁，味甘微涩，性平。色白入肺经，味甘至脾，汁黏益肾，有健脾胃、补肺气、益肾精的作用。是药食两用的好滋补品。

胡萝卜味甘、性平、无毒，入肺、脾经。《本草纲目》中记载“降气补中，益胸膈胃肠，宁五脏，使人健康。”可见其具有健脾消食、润肠通便、促进气滞的药用价值。此外，胡萝卜营养丰富，其胡萝卜素对保护视力、滋润皮肤、提高免疫力有一定作用。

这两种成分配合使用，可以增强健脾养胃、促进消化的功能。加入枸杞滋阴明目，陈皮理气健脾，此汤滋润可口，具有健脾开胃、消食化滞的作用。对春节期间的胃损伤、消化不良、食欲不振、气滞腹胀等疾病有很好的治疗作用，也是广受大众喜爱的保健汤。