甘薯的优良成分

一些不起眼的农村，有县城和城里没尝过的小吃、面食、糕点。

有一次过年，在一次家庭聚会上，我妈拿了一些方形的稻花香，很快就被抢光了。远在天津的表妹问了她的名字，连说很好吃。正是因为她在天津没有卖出去，所以把家里剩下的米花都拿走了。

中国有各种各样的美食，各有各的特色和口味。以前没有别的菜吃，有什么就吃什么，每年都不搞了。现在，仅仅靠吃野菜就能保持健康，这太神奇了。有些菜我们自己也不知道。如果我们能那样做，那样做，我们的父母也会用不同的方式去做。闲暇时，冬天家里有红薯，偶尔做红薯饺子。我的父母非常爱他们。

红薯饺子的做法很简单，我妈很快就做好了。红薯切丝，用面粉揉成面团，加上韭菜，妈妈揉的时候就能闻到香味。真的很好吃。然后，做成圆形，蒸十五分钟，红薯饺子就做好了。

打开盖子，红红的红薯丝裹着面条，吃起来真的可以如画。加入一些大蒜汁，蘸着吃。好吃！

只要家里有食材，总能在巧手下变成美味。

第二章:甘薯的水培栽培

暑假的时候，妈妈在网上看了红薯的水培，引起了她的兴趣。我上网查了一下，没想到真的有。妈妈唠叨自己红薯叶营养最高。

妈妈洗了杯子和一个小鱼缸。我笑着说，这么小的鱼缸能装红薯吗？妈妈不理我，后来把红薯放进去了。第二天，长出了一个小芽，因为太阳太热，它死了。几天后，地瓜尖上出现了新芽，看起来是绿色的。

后来我发现了另一个红薯，也长出了芽。它们看起来都像酒杯。两天后，尖尖的叶子长出来了，看起来很可爱。我妈妈把它们放在窗台上，它们长得很快。我妈不让我接触新领域，我怕这种情况持续不了多久。后来我妈洗了十三个红薯，三天后七个红薯也发芽了，看着挺好玩的。

基本上每天都有阳光，每天都一样。表哥来我家，看到了，说，这是土豆。你为什么种土豆？我开玩笑说很好吃。过了一会儿，她仔细看了看，认出了它。她说是红薯，指着其中一个，是土豆。太有趣了。

嘿，那些红薯叶下雨了。一根红薯根这么粗，放在锅里却很慢。

如果我们不说是红薯，别人会以为是一盆吊兰，长得那么茂盛。而我妈很担心，因为那些叶子要吃，她不知道怎么吃。她见了就叽叽喳喳说要吃，还是舍不得红薯叶。

过了几天，妈妈把红薯叶摘了。一天晚上吃饭，爸爸放了红薯叶和凉拌。

味道不错！

第三章:奶奶的红薯

生活就像一列开往目的地的火车，永不停息。各种路人在大大小小的车站擦肩而过，只有美好的回忆才是生命的永恒。-题字

“小子，快回来。这孩子去哪了？有好吃的……”奶奶在炉子前忙了很久。这时，一个五六岁的孩子笑着回家了。那是我。那时候，我很调皮。回来就变成泥人了。奶奶让我先洗把脸，然后她端了一锅好吃的出来。我等不及了。

几个肥萝卜那么大的红薯静静的躺着，满满的，红薯的黑皮被烧焦了，但还是很好吃。我急切地拿起一个，是温热的，我小心翼翼地剥开红薯。金黄的红薯肉映入眼帘，红薯纤维萦绕在心头，带着沉甸甸的甜味，咬一口，暖暖的，腻腻的。软软的红薯肉在牙缝里嚼着。奶奶看着我狼吞虎咽的样子，忍不住笑了。浓浓的亲情在红薯的香气中荡漾，幸福从心里流淌出来。

时间过得像一眨眼的功夫。转眼间，我长大了，也很少回老家，留下奶奶一个人在空荡荡的房子里。最近外婆有点神志不清，但是每当我过年回家去看她，外婆还是毫不含糊地叫着我的小名，喊着让我烤红薯。瞬间，我意识到奶奶真的老了，泪流满面。

从那以后，我养成了一个习惯。如果能在街上遇到卖红薯的小摊，我一定会冲上去。每当夜幕降临，车水马龙，每次捧着一个红薯，闻到浓郁的红薯香味，都会让我心旷神怡，剥开它，咬上一口。那种熟悉的味道会让我一次次融入记忆。那抹不去的温柔和美好的回忆，永远像这红薯香一样包裹在心里，温暖而纯粹。

那段红薯飘香的时光，不仅仅是童年的回忆，更是亲情最好的诠释。

风景如画，岁月如歌。在这通往未来的人生旅途中，我们应该珍惜它，品味生命的永恒。——尾注

第四章:我家乡的红薯

我的家乡位于唐河古镇。这里风景优美，土地肥沃，是一个充满古典气息的地方。这里盛产红薯。

细雨霏霏的四月，人们在地里种下红薯苗。过了几天，秧苗渐渐长高了。看，它们多可爱啊！白色的茎又细又直，上面还附着几缕绿色，就像翡翠一样。幼苗的叶子又尖又厚，呈心形，就像我们的小心脏一样。

初夏，长长的蛇形藤蔓覆盖大地，郁郁葱葱。最有特色的是红薯叶。看啊！深绿色的叶子有手掌那么大，玫瑰红色的血丝在身体里蔓延，衬着淡绿色的脉络，红绿相间，真的很漂亮！

青葱期的红薯藤也可以做成纯天然的食物！人们会选择最嫩的红薯尖捏下来做成美味的食物，那种沁人心脾的香味会让你回味无穷。此外，红薯藤也可以用来取乐！喜欢水晶首饰似乎是女孩子的天性。但是我们在农村，怎么买得起这些珍贵的饰品？这时候红薯藤就派上用场了！闲暇时，孩子们会把红薯藤摘下来，一起去掉叶子，做成项链、手镯、耳环、发夹等各种具有玉石特色的首饰，戴在身上。大家都比对方漂亮，那就别提有多漂亮了！

冬天，家乡的红薯熟了！哟！这些红薯真的很大，有的像一只巨大的眼睛，有的像一个胖娃娃，有的像一根短棍子，有的甚至咧着嘴笑...

红薯的吃法有很多种。可以把红薯切成块放在蒸笼底部，然后把排骨蘸上糯米粉放在上面蒸成“蒸排骨”；也可以把红薯掰成粉，做成“红薯粉条”。虽然这些吃法我都喜欢，但对“烤红薯”却情有独钟。每到冬天，家家户户做饭都会烤两个红薯。饭熟了，红薯烤好了。烤红薯热气腾腾，散发阵阵清香。剥开皮，红薯更香。轻轻咬一口，滚烫的红薯在舌尖上跳跃，唱出美妙的歌声。当你把红薯吞进肚子里的时候，红薯的香味总会从嘴里流到心里。在我的家乡，孩子们都喜欢吃“红薯锅巴饭”。“红薯锅巴”看起来焦焦的，但只要咬一口，那种香脆有嚼劲的口感就会让你想吃。

在我的家乡，几乎每个孩子都是吃红薯长大的。我妈告诉我，在旧社会，大部分家庭都很穷，就靠红薯和高粱过活。地瓜陪着老一辈走过了最艰难的日子，代表着家乡人民勤劳、老实、正直的好品格。虽然我的家乡现在富裕了，但是红薯依然发挥着它的作用:可以做成美味的食物端上餐桌，也可以做成好吃的零食给孩子们吃，甚至还可以喂猪喂鸡，为村子做贡献。

我爱你，家乡的红薯！

第五章:半个红薯

165438+十月的夜晚，寒风像一把尖刀划破夜空。寒风呼啸，冷得即使在火很大的房子里，也能感觉到一丝寒意。然而，我一个人走在这一望无际的雪地里，心里却异常温暖。

闹钟没有像往常一样响，但是我醒了。我迷迷糊糊的直起身子，环顾四周，再次看到墙上的钟，脑袋里像浇了一盆冷水，一下子就醒了。我慌忙坐起来，以一生中最快的速度穿好衣服，洗完了。我抢了一张票，还没来得及吃饭就塞进了书包。和妈妈打过招呼后，我一头扎进了寒风中。

我差点和百米冲刺的速度和风赛跑。“阿嚏！”太糟糕了，我出来时穿的衣服太少了。但是我能做什么呢？我的速度慢了下来。突然，我闻到一股香味，让我还没吃早饭的胃突然发出不和谐的音调。我好尴尬，还是先解决我的胃问题吧！我闻到了香味，找到了。原来是一个买烤红薯的老人。我赶紧走过去，把刚才塞在书包里的钱拿出来。“爷爷，我要一个烤红薯。”“嗯，热烤红薯来了。”他一边说着，一边从炉子里拿出一个烤红薯。“一个烤红薯，五块钱。”看看你手里的钱。不多不少，就五元。我赶紧把钱递过去，把烤好的红薯拿在手里。“哎呀，真热！”我不禁叫了一声。我刚要出发，眼睛瞥见角落里的一对爷爷奶奶。孩子一直盯着我的红薯，让我不吃也不吃。

老人可能是察觉到了什么异样，打了孩子一下，但孩子被迫收回了目光，但他还在用眼角看着我。我停下来，想了想，转过身去。就在我要重新开始的时候，突然身后传来一声撕心裂肺的叫声，“奶奶！我饿了！我饿了！”一时间，所有的人都看着儿孙们。老人赶紧用手捂住孩子的嘴，安慰孩子后离开。我看着观众手里的红薯，忍不住咽了口唾沫。但我还是下定决心去找老人和孩子。“嗯，我不饿。这个给你吃吧。”我刚说完这句话，我的胃就发起了无声的抗议。老人抬起脸，用浑浊的眼睛看着我。我心里发麻，干脆把手里的红薯塞到老人手里，转身就走。我快步走到墙边，探出半个脑袋观看。我看见老人和孩子狼吞虎咽。心里有一股暖流。我剪了头发，然后走路去学校。

结果我当然迟到了，被老师骂了。但这并没有影响我的好心情，太阳好像也知道了，在这个11的月份里难得露脸。中午的时候，门卫老头突然给我打电话，我很疑惑。到了门卫那里，老人递给我半个凉拌红薯。“你进了校门后，一个老人把这个像宝贝一样给了我。我一时忘了，我只是叫你去接。”大叔的话没说完，我的眼泪已经流了出来。

“帮助别人得到他们想要的，他们的梦想就会实现。”陈安之的话一直在我心中回响。好人有好报。尽力帮助别人，你会得到意想不到的结果。哪怕是半个凉红薯。

第六章:丑陋的红薯

天啊，善良的地球母亲竟然生出这么丑的孩子？！站在地瓜摊前，我看着地瓜孤零零地躺在地摊的一角，不禁叹了口气。

我蹲下身子，捡起了这片无人问津的红薯；这是一块布满伤痕的红薯。弯曲的尾巴上方是由十几个大大小小的疤痕组成的螺旋状疤痕带，一直延伸到这个红薯的小腹。中间分开的四个大伤疤占据了这个红薯的腹部，背部有两个贯穿全身的伤疤。唯一的净土——后脑勺有一道新鲜的伤疤。肯定是收红薯的农民不小心割的。可怜的地瓜，此生不合时宜！

买吧，如果你想要五斤红薯，这个免费送给你！那个门粗嗓门大的卖红薯的阿姨很用心地说；这个红薯是甜的！大姐。”

我笑得说不出话来，算作回答，提到了这个丑红薯。天啊，地瓜翻了个底朝天变成了骷髅。尾巴上的疤变成了骨架的眉眼，腹部的疤变成了鼻骨，头上的条状疤变成了满嘴的牙骨。又怕又倒霉，我就把这个红薯放下，买个光滑适中的。我不是慈善机构！于是，握着丑红薯的手就被悄悄放下了。

对称光滑的红薯片被放进了我的购物袋。我起身离开，却又不由自主地瞥了那片红薯一眼，仿佛看到了它小时候被虫子咬过的样子，又仿佛看到了它在沙砾挡路时的无助和坚韧，又仿佛看到了它在逆境中挣扎进取、奋力汲取营养的样子...我往后一拉，赶紧把丑红薯放进我的购物袋里，笑着说；同志，请你再帮我称一下。好像钱少了。

从此，丑红薯就住在我家了。它并没有进入厨房，而是用泥巴和泥土陈列在我的精品橱柜里。