瓶装酒的储存方法

1,密密麻麻的包。

先将酒装入袋中,用抽真空器抽真空,然后压紧封口。快捷方便,袋中整瓶酒不仅密封性能好,而且不影响收藏的酒质,打开封口即可重复使用。不过这种方法普及度不高,但确实是一种很实用很好的葡萄酒保存方式。

2、铝箔袋。

这种方法被人用的比较少。这有两个原因。第一,这种铝箔袋的价格会贵一些。其次,不透明的铝箔袋不美观,看不到酒是什么样子。所以认可度并不大。但具有良好的防静电、防氧、屏蔽、防潮、遮光和优异的热封性能。这种方法相对来说是用来密封待饮的酒,但不适合展品的保存。

3.热收缩薄膜。

热收缩薄膜很常见,也很容易买到,用这种方法的人不多。机动性强,柔韧性好,抗冲击和抗撕裂能力强,不易断裂,不怕潮湿,收缩率大。封口前,将热缩膜剪成合适的大小,放在集合上,然后用热风机收缩。这种方法简单,但是时间长了会老化开裂,需要重新操作。不适合长期保存,热缩膜经常换。

4.密封膜。

密封膜又称缠绕膜,是一种具有自动密封、成型性和良好韧性的特种薄膜产品热塑性塑料,是一种高性能防水材料。使用方法是在瓶盖上绕几圈捏紧,或者贴一圈透明胶自动封口。优点是封口膜无色,对外观影响小。缺点是材质较软,至少三年更换一次。

5、保鲜膜。

保鲜膜是人们常用的一种生鲜食品的塑料包装制品,通常使用PE保鲜膜。使用方法:将瓶盖绕几圈捏紧,或者粘一圈透明胶。缺点是不耐高温,维护时间短。比较适合暂时存放酒以备后饮,保鲜膜需要隔几年更换,不适合展览。

6.原料带。

家里水龙头经常使用原料带,具有耐高温、耐低温、耐腐蚀、耐候、不变形、高润滑、易粘连、不粘连等优点。作为封酒的材料,非常合适,洁白淡雅,易买,便宜,易装易卸,更适合封藏在酒窖里的酒以备后饮,不适合摆放。

7、封蜡。

蜡封在密封陈列的葡萄酒收藏中很常见。这种蜡不是照明用蜡,是实用的食用蜡,比较复杂。操作方法是将蜡放入容器中煮沸成液态,在瓶盖周围包裹一层软性材料(软纸即可),将瓶子倒扣在蜡液中浸泡后取出。冷却后,瓶盖表面会形成一层蜡。

扩展数据:

对于瓶装白酒的存放环境,应选择干燥、清洁、明亮、通风的地方,环境相对湿度在70%左右。如果温度过高,瓶装白酒的瓶盖容易发霉,白酒的储存环境温度不宜超过30度,并应远离烟火。

瓶装白酒的瓶封一定要密封,防止瓶内的白酒漏出,跑出来。如果是玻璃瓶装的白酒,一定不能放在强光下。存放白酒前,要提前检测好要存放的白酒,然后重新拧紧瓶盖。因为有些白酒出厂时瓶盖松动,瓶装白酒几年后跑偏是常有的事,这也是防止瓶装白酒跑偏的一个重要事情。

酒应该避光保存。如果长时间放在阳光下,会破坏瓶中的葡萄酒分子,改变化学成分,严重影响口感,所以要放在暗处。有些人习惯把酒放在地下室,却不知道地下室太潮湿,尤其是南方。如果存放时间较长,商标和印章容易发霉腐烂,严重影响酒的外观。

避免与刺激性物质放在一起。如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。比如计划经济时代,茅台不是有钱就能买到的。人们最后拿到一瓶自己舍不得喝的茅台,放在柜子里,床下,但是这些地方容易生虫。当时人们习惯用樟脑丸防虫,但樟脑丸的气味最容易进入茅台酒瓶,酒分子接触樟脑后会污染口感,严重影响口感。

参考资料:

百度百科-白酒储存