健康,喝无果枸杞芽茶?
(1)自然
——原料:从纯天然、无污染无果枸杞芽种植基地采摘的新鲜原料;
-加工:产品加工过程中不添加任何添加剂和防腐剂;
成分:功能性产品中添加的成分全部来自纯天然材料,经过严格检测,产品实现了零农药残留。
(2)健康
健康来自营养。“无果枸杞芽茶”之所以是中国福寿茶,主要来自农业部质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室的检测数据。检测表明,“无果枸杞芽茶”的成分可以用“一全”、“两低”、“三高”来形容。即:
——“一泉”营养成分种类最全:已检测出20多种营养成分,是已鉴定的天然食物中最全的。
-“尔洛”总糖含量低:检出的总糖含量为4.17%,仅占枸杞果实总糖含量的11%。
脂肪含量低:检出的脂肪含量为2.92%,仅占羊肉干脂肪含量的6.3%。
—“三高”营养素总含量最高:检出的营养素总含量达到总重量的73.7%以上。它在已鉴定的天然食物中含量最高。
蛋白质含量最高:检测到的蛋白质含量占总重量的44%,是已鉴定的陆地动植物中最高的。
钙含量最高:检出的钙含量占总重量的2.03%,是已鉴定的人类可食用食物中最高的。
(3)人情味
“无果枸杞芽茶”第一泡略涩,第二泡甜,第三泡甜。汤汁翠绿明亮,体现了浓浓的人文关怀,我们称之为人情味。
(四)延缓衰老,降低三高
无果枸杞芽茶富含多酚类物质,主要是单宁、酚酸和黄酮类物质。这些多酚具有很强的抗氧化能力,可以增强人体的免疫功能,起到抗衰老的作用。
根据检测报告,无果枸杞芽茶中黄酮类化合物主要为黄酮类、黄烷酮类和黄烷醇类,其含量估计约为65438±05%,其中仅儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯等8种黄烷醇类占含量。
在各种儿茶素中,表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的抗氧化能力最强,在无果枸杞芽和茶叶中所含的各种儿茶素中,EGCG的含量最多,约占总儿茶素的50%。多酚的抗氧化生理活性主要如下:
1,调节毛细血管的脆性和通透性,保护心血管系统;它能使人体血管柔软,伸展性好,降低动脉硬化的风险,并具有抗凝作用,不易引起栓塞,从而不易发生心脏病和心血管疾病。
2.可减少脂质过氧化物的生成,降低血脂,使血液中的胆固醇和总甘油三酯降低20%左右。
3.具有清除自由基的作用,是优良的活性氧清除剂和脂质抗氧化剂,如单线态氧阴离子(O2 not)和羟基自由基(HO?其最大消除率可分别达到98%和99%。由于其清除自由基的能力强,抗氧化能力强,在人体内起到良好的生理作用,有很好的延缓衰老的作用。
4.抗肿瘤作用。由于多酚类物质可以阻断体内亚硝酸盐的合成,因此可以帮助抑制肿瘤形成,直接杀死肿瘤细胞,并在一定程度上提高带有肿瘤细胞的机体的免疫功能。
5、抗疲劳、抑制血糖上升和预防龋齿。