烟台海阳有什么特产?

烟台桑叶茶

烟台桑叶茶是山东烟台海阳市的特产。

海阳白黄瓜

海阳白玉黄瓜,俗称白黄瓜,又称“梨园白”。海阳白宇黄瓜是海阳市种子站多年从地方品种中选育出的耐热抗病品种。已通过海阳市科委组织的鉴定,是真正的海阳特产。该品种品质优良,深受消费者青睐,具有较高的推广价值。这种植物具有很强的生长潜力和淡绿色的叶子。主蔓以瓜类为主,第一次雌花在第四季度左右开出。瓜条呈圆柱形,粗细均匀,长约18厘米,单瓜重约200克。瓜色浅白绿,有光泽,无脊无沟,刺少,果肉白色,质脆,口感好。

烟台海参

烟台最著名的高级滋补品——海参“烟台海参”就像“烟台苹果”一样,是闻名中外的地方特产。海参是“海鲜八珍”之首。世界上公认营养价值最高的海参是山东人参和辽参,其中山东人参尤其优于烟台海参(刺参)。“烟台海参”的海参肽和氨基酸含量很高。我市一家海参加工企业曾从外地工人处进口“海参肽”,但因提取的海参肽量少而不得不放弃。“烟台海参”作为“海鲜八珍”之首,因其不含胆固醇,能提高人体免疫力,深受北方人喜爱。烟台海参地理标志产品的保护范围为芝罘区、莱山区、牟平区、烟台经济技术开发区、莱州市、

烟台鲍鱼

芝罘鲍鱼,软体动物,被誉为“八珍”之一,是极其珍贵的海珍品。有大鲍鱼、黑鲍鱼、紫鲍鱼和邹文鲍鱼。芝罘沿岸的皱纹鲍鱼是鲍鱼中的上品。鲍鱼生长在浅水的岩礁上,背上有厚厚的圆盘状硬壳保护身体,发达的脚牢牢附着在岩礁上。外壳外面是深绿色的,一边有一个突起的边缘,还有一系列的小孔。里面是灰白色,珠光闪闪润滑。这种贝壳是中草药,叫“石决明”,也可以做镶嵌钹、贝雕。鲍鱼肉软嫩,味道鲜美,可以用来烹制各种美味佳肴。干制品在烹调前必须膨胀。

烟台红酒地理标志产品

烟台是中国最大的葡萄和葡萄酒生产基地,也是中国工业化葡萄酒酿造的发源地。65438-0892年,张弼士先生在烟台成立张裕葡萄酿造公司,开启了中国工业化葡萄酒生产的新纪元。长期以来,我市坚持把葡萄酒产业作为经济发展的支柱产业来培育。目前,烟台拥有葡萄种植面积210000亩,葡萄酒及相关企业150多家,葡萄酒年产量25万吨,占山东省葡萄酒总产量的80%,全国总产量的三分之一。年销售收入6543.8+0.25亿元,形成规模化、连锁化发展格局,以张裕、中粮长城、卫龙等一批葡萄酒闻名遐迩。

海阳大樱桃

海阳樱桃是山东省烟台市海阳市的特产。海阳大樱桃具有果实大、味道鲜美、适宜鲜食加工的特点,有春果第一枝的美誉。海阳大樱桃共有32个品种。由于海阳北部特殊的小气候和土壤条件,所产樱桃果实饱满,色泽鲜艳,细腻多汁,酸甜可口。海阳是小樱桃的重要栽培区,是胶东半岛栽培面积最大、产量最高的县(市)。主要分布在中部的磐石店、朱屋、小荠、东村等四个镇(街道),栽培历史悠久。小樱桃有长樱桃和短樱桃两种。主要品种有莱阳矮樱桃、大香叶(短柄)和长柄樱桃。属于野生状态,多零星种植于地面边缘、堰沟。平均单位重量

发酵面粉制成的甜沙司

甜面酱是凤城的惜阴精制而成。制作方法如下:将新鲜小麦在夏秋两季洗净,润蒸,冷却,拌入适量酒曲,堆放在不通风的房间内,铺上艾叶发酵,粘在一起的麦粒表面呈白色,有酒曲味。然后将发酵好的麦粒摊在太阳下晒干,粉碎,磨成细粉。中秋节前后,在一口四眼井(建村)使用。一个月后,等膏体完全凉了,再用鸡汤和五种香水调成稀糊状,然后放在阳光下暴晒。每三天半夜拌一下,慢慢晒成面糊。甜而新鲜,它是一种很好的调味品,在美优生吃,它是清朝宫廷的贡品。

海阳板栗

海阳板栗是山东省烟台市海阳市的特产。海阳板栗主要品种有“石峰板栗”、“庆丰板栗”、“海峰板栗”、“燕泉板栗”、“延庆板栗”、“楚树红”。烟台栖霞、莱阳、龙口、招远等地均有板栗种植,其中海阳的生产历史最长。据记载,从65438年到0936年,全县共有板栗树一万多株,散落在梯田堰边和山坡沟上。板栗在栖霞、莱阳、龙口、招远等地均有种植,其中海阳的生产历史最长。据记载,从65438年到0936年全县有一万多株栗树,散落在梯田堰边和山坡上。农业合作化后开始种植,到1966,全县发展到80万株。

海阳银杏

海阳银杏是山东省烟台市海阳市的特产。海阳银杏生产历史悠久。主要品种有“大佛手”、“郯城5号”、“郯城9号”、“郯城13”、“郯城16”。银杏树又叫银杏树、公孙树。银杏是中国特有的珍贵绿化、观赏和用材树种。银杏果(银杏)和叶具有极高的药用价值。银杏是园林绿化、“四面”美化和良好混农间作的理想树种。既是涵养水源、保持水土的树种,又是防护林、危隔离树种;它不仅是长寿树种,也是世界闻名的无公害树种,病虫害少。烟台市各地均有种植,海阳市的地理环境、气候、土壤质量对银杏生产十分有利。海阳银杏生产历史悠久。

红巨涛

红巨星桃海阳红巨星桃个头大,单果重600-900克。其质密、脆、嫩,汁多,极甜微酸,口感极佳,耐搓揉,皮纹轻细,光亮美观,远近闻名。贮藏期30天以上,种植后两年产量可达1000斤,丰产期可达3000斤,是馈赠亲友的佳品。

透明牡蛎

清炖牡蛎是一道清澈、鲜嫩的菜肴。俗话说“斩其室,以器取其汤,肉可食,其膏尤美。”烹饪时,将牡蛎肉清洗干净,去渣。牡蛎汤澄清后,倒入勺子中,煮沸。加入葱花、香菜粉、香油和适量精盐,即可食用。汤如牛奶,被前辈称为“太真奶”。

热太妃糖苹果

苹果拉丝是鲁菜菜谱之一,以苹果为主料。拉丝苹果的烹饪技巧以拉丝为主,味道偏甜。白菜是一种烹饪技术很高的甜菜。白菜拉面是将主料炒熟,放入用水或油煮沸的浓糖汁中,翻匀,然后趁热将糖丝拉出来的一种烹调方法。作为一种熟食,苹果丝有一种独特的味道,可以帮助晚餐。这道菜色泽金黄,外酥里嫩,香甜可口。一上桌,你拉我一把,金线笑语满城。“拉丝苹果”是一种老少皆宜的甜菜。色泽金黄,块状光滑,酸甜可口,外脆内软,糖丝不断。

烟台味美思

味美思属于甜味调味酒,起源于古希腊。在早期,希腊人喜欢在葡萄酒中加入中草药作为香料,以增加其风味。在罗马时代,罗马人改进了配方,称之为“调味酒”。17世纪,一个比蒙人首先将苦艾酒引入南方,酒厂将苦艾酒作为酿造风味酒的配料,也因此得名“苦艾酒”。后来条顿人进入南欧,把这种酒改名为“味美思”。原意是人们喝这种酒可以“保持勇敢”。这个好名字传遍了整个欧洲。中国也称之为“苦艾酒”。

海阳网纹甜瓜

海阳网纹甜瓜——2065 438+05全国名特优新农产品晶莹剔透的绿色果肉,水润,果香浓郁,夹杂着丝丝、奶香,一口下去惊艳全场。海阳网纹甜瓜肉质脆香,嫩滑无渣,口感好,味甜,品质高。得益于海阳暖温带海洋性季风气候,海阳网纹蜜瓜以甜、脆、香著称。鲜甜,最高甜度18.5度,远超普通哈密瓜。是哈密瓜的最佳品种之一,是消费者眼中的名牌,是走亲访友的佳品。目前,海阳市日光温室网纹甜瓜种植面积已达2500亩,年产量12500吨,销售收入7500万元。2010被评为烟台市十大名瓜。

海阳苹果

海阳苹果是山东省烟台市海阳市的特产。海阳苹果可以说是满山遍野,尤其是北方山区的乡镇。海阳“皇家”牌红富士因果实大而均匀、品质优、着色好,在全国红富士苹果评比中获得第1名。郭城镇是海阳市最大的苹果产区,果树面积5.5万多亩,年产量约20万吨,带动了一大批果农致富。注册在海阳市王家山后村的“皇家”牌红富士,不仅凭借果实大而均匀、品质优、着色好,获得全国红富士苹果评比1奖。