温岭高橙的功效特征
从药用价值来说，温岭高橙性凉，味酸微苦，有开胃消食、止渴、理气化痰、解毒醒酒的作用。主治消化不良、腹胀、咽干、口渴、咳嗽痰多、醉酒等症。其药用效果主要包括以下几个方面:
1.降低毛细血管的脆性。温岭高橙的果实中含有丰富的橙皮苷，能降低毛细血管的脆性，防止微血管出血。丰富的维生素和有机酸对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用，可增强机体抵抗力，增加毛细血管弹性，降低血液胆固醇。高血脂、高血压、动脉硬化的人常吃橘子。每天喝3杯高密度橙汁，可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能性。
2.疏肝理气通乳
高橙具有疏肝理气、通乳的作用，是治疗乳房阻塞、胀痛的食物。
3.促进肠道蠕动
高橘皮水煎剂可抑制胃肠道(及子宫)平滑肌运动，从而缓解疼痛、呕吐、腹泻。其果皮中所含的果胶能促进肠道蠕动，加快食物通过消化道的速度，使粪便中的脂类和胆固醇更快地随粪便排出体外，减少对外来胆固醇的吸收，有利于清肠通便，排除体内有害物质，防止胃肠胀满和膨胀，促进消化。
4.宽胸降气止咳化痰
高橘皮有宽胸降气、止咳化痰的作用。实验表明，橘皮中含有0.93% ~ 1.95%的橙皮苷，对慢性支气管炎有效，易被患者接受。
5.抑制肿瘤细胞的生长
一个中等大小的高橙可以提供人体一天所需的维生素C，提高人体抵抗细菌入侵的能力。高橙能清除对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。在所有水果中，柑橘含有最高的抗氧化物质，包括60多种黄酮类化合物和17类胡萝卜素。黄酮类化合物具有抗炎、强化血管、抑制凝血的作用。类胡萝卜素有很强的抗氧化作用。这些成分使高橙对各种癌症的发生有抑制作用。
6.降低胆结石的发病率。
高橙的维生素C含量很高，一直是很多人喜爱的水果。但是对于女性来说，多吃高橘子有一个意想不到的好处，就是降低胆结石的发病率。美国一项调查显示，美国19万胆囊炎患者中，三分之二是女性。女性容易得胆结石，因为雌激素会使胆固醇在胆汁中聚集得更多，导致胆固醇浓度高，形成结石。而高橙会对减少胆结石的发生起到明显的作用。
7.生津止渴，开胃解气。
饱餐一顿后，喝一杯高橙汁，可以缓解油腻，消除积食，有解渴醒酒的神奇功效。高橙含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、柠檬酸、苹果酸、果胶等成分。维生素可以增强毛细血管的韧性。果胶可以帮助脂类和胆固醇尽快排出体外，减少外源性胆固醇的吸收，因此具有降血脂的作用。同时，高橙果肉和果汁对喝醉的人有很好的醒酒作用。