禅月凉茶香——凉茶的制作(3)
1,准备甘草6克,金银花6克,冰糖适量。
2.将金银花和甘草用清水浸泡一会儿。
3.将金银花、甘草放入茶壶中,加水煎煮8分钟,倒入杯中,加入冰糖即可饮用。
提示:1。甘草也被称为甜草根和蜂蜜草。甘草喜欢生长在干燥的草地、向阳的山坡和石灰性沙土上。
2.甘草被誉为“中草药之王”。甘草性平,味甘。具有健脾益乞、清热解毒、化痰止咳、调和诸药的作用。可用于脾胃虚弱,精神萎靡,心悸气短,咳嗽多语,还可减轻药物毒性。
二十二、决明子茶:
1,取1茶匙决明子放入杯中。
2、用开水冲泡,如泡茶。
3、20分钟后,水由淡黄色逐渐加深,饮料清香。
4.喝到三分之一时,加入开水,颜色会深贡,浓如琥珀。
提示:1,决明子茶非常适合现代人长期饮用。有清肝明目的作用,特别适合长期服用的人。同时还具有降血压、降血脂、调节免疫、治疗便秘的作用。正在减肥的朋友不要错过。
2.决明子不适用于脾胃虚弱、脾虚泄泻、低血压患者。
3、决明子与菊花、枸杞、冰糖一起冲泡,口感会更宜人。
二十三、玫瑰蜂蜜奶茶:
1,准备3-5g玫瑰花,适量蜂蜜,适量炼乳,1红茶包。
2.将红茶包和玫瑰花放入茶壶中,用300毫升热水冲洗干净。
3.花茶泡好后,加入适量蜂蜜。
4、最后加入炼乳即可饮用。
二十四、金盏花茶:
1.用热水将茶壶和茶杯温热,然后沥干。
2.取出3-5克干燥的万寿菊花,放入温热的锅中,慢慢倒入500毫升开水,万寿菊香味飘走。
3.静置3分钟左右即可饮用。第二次反洗,大概需要7分钟才能盖好,第三次大概需要10分钟。
4.也可以先加入开水,再加入金盏花,这样可以保持金盏花的色泽,更耐泡。
5、金盏花茶清香扑鼻,又甜又苦,可用蜂蜜调和。
6.万寿菊和紫罗兰一起煮也能改善便秘。
小贴士:金盏花,又名长春花,金盏花花瓣冲泡的茶呈漂亮的金黄色,有发汗的作用。感冒发烧的时候喝可以缓解症状。里面的苦味可以帮助胆汁分泌,活化肝脏。金盏花茶对皮肤炎症也有一定作用。可以作为化妆水涂抹在晒黑的皮肤上,或者用来洗澡,促进新陈代谢,净化身体。此外,还可以防止口臭。
二十五、石南茶:
1.取石楠干花15g,放入茶壶中。
2.将适量热水倒入茶壶中,盖上盖子,浸泡15分钟。
3.茶泡好后,可以加点蜂蜜,味道酸酸甜甜的。
提示:欧石楠能促进利尿,促进肠道蠕动,帮助消化,加速体内废物的排除。具有护肤、瘦身的功效。如果用欧石楠泡澡,还能缓解关节炎、风湿疼痛等疾病。
二十六、柠檬草茶:
1.将300毫升热水倒入茶壶中。
2.加入1勺干山楂和2瓣丁香。
3.最后,在茶壶中加入1勺柠檬草,煮3分钟左右。
4.加入冰糖,用勺子搅拌均匀,直到冰糖融化。
5.将煮好的花茶倒入杯中,加入适量的橘皮碎。
提示:1。柠檬大草原诞生于印度,又名“柠檬芽”。它是泰国菜中不可或缺的香料,现在主要用作茶,帮助消化。
2.用柠檬草泡茶,最好先用手轻轻揉搓那些切成1-2 cm的草段,让香味更容易泡出来。
3、柠檬草茶可以清洁肠胃,早上喝可以排除肠道的残余废物,促进新陈代谢,使人精神焕发。
27、姜茶:
1.10g生姜洗净,切块。
2.将姜片与5-10克茶叶和300毫升水一起煮5-10分钟。
3.滤渣和茶叶,加红糖30克拌匀后饮用。
提示:1。生姜有多种活性成分,能解毒消炎,祛湿活血,暖胃止呕,排除体内垃圾。
2.感冒的时候可以用生姜和红糖煮姜茶,可以治疗感冒的各种症状。同时,姜茶还能通便,让你精力充沛。
二十八、锦葵茶
1.将向日葵放入茶杯中,倒入冷水。冷水包裹的锦葵茶颜色更鲜艳,可以让你享受一会儿。
2.冷水浸泡时,浸泡时间为5-10分钟。
3、可以加入柠檬汗,利用柠檬的香味,融合花香的温柔。当然,变色也是一种享受。在炎热的夏天,你可以用不同颜色的锦葵茶制作漂亮的冰块。
提示:1,锦葵被誉为“花茶中的魔术师”,因为它的颜色多变,还可以加入菩提叶、薰衣草、薄荷等丰富口感和颜色,同时香气和口感清爽。
适合不接受浓郁花香的人。
2、锦葵茶具有镇静、预防高血压、促进消化、调理肠胃、利尿、通便、消除眼睛疲劳的作用,对呼吸道维护也有疗效。
二十九、紫罗兰茶:
1.将2朵紫罗兰和3朵菊花放入茶壶中。
2.将300毫升热水倒入茶壶,闷4分钟左右。
3.加入10 ml柠檬汗,适量冰糖和柠檬皮,用勺子搅拌均匀。
提示:1。紫罗兰是一种多年生草本植物,花紫色,颜色美丽。在欧洲,紫罗兰象征着两情相悦,在情侣中很受欢迎。
2.神秘高贵的紫罗兰茶,清香淡雅,口感柔和,在冲泡过程中会有奇妙的颜色变化。起初,茶是浅紫色的,然后它会变成浅棕色。如果滴上柠檬汁,颜色会逐渐由浅蓝色变成粉红色。
3、紫罗兰茶可以缓解咳嗽和感冒的症状,有治疗便秘的作用,对呼吸系统有保健作用,对吸烟的男性很有帮助。
三十、灯笼花茶:
1.在茶杯里放一片苦丁茶,可以增加这种茶的苦味。
2.把杯子装满热水。
3.接下来放入四朵花,盖上盖子焖5-7分钟,发出苦涩的香味。
提示:1,灯笼花的花形较大,泡制时应选择较大的茶壶或茶杯。
2.根据黄帝内经,灯笼花对肾病有治疗作用。此外,灯笼花还具有泻火解毒、治疗痤疮和无名肿痛的功效。